Rôtissoire professionnelle vitrocéramique 8-40 EKO-V - 8 broches / 32 à 48 poulets - FECA
Marque
FECA
SKU :
8-40 EKO-V
Prix professionnel
3.126,45€
Prix hors taxes — HT
Prix conseillé HT :
3.190,25€
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Informations produit
Description
Rôtissoire professionnelle vitrocéramique 8-40 EKO-V - 8 broches / 32 à 48 poulets est destinée aux boucheries, rôtisseries, traiteurs et commerces alimentaires recherchant une cuisson visible et homogène. Sa capacité de 32 à 48 poulets et ses 8 broches répondent aux besoins d'un service continu.
Son alimentation électrique et ses plaques vitrocéramiques permet une montée en température régulière et un pilotage adapté à la restauration professionnelle. La conception FECA facilite le chargement des volailles, la rotation pendant la cuisson et l'entretien quotidien de la zone de travail.
Points forts
- Configuration adaptée à un usage professionnel intensif
- Rotation régulière pour une cuisson et une coloration homogènes
- Présentation attractive des produits pendant le service
- Construction pensée pour le nettoyage et la maintenance courante
Caractéristiques techniques
- Marque : FECA
- Référence : 8-40 EKO-V
- Énergie : Électrique
- Nombre de broches : 8
- Capacité indicative : 32 à 48 poulets
- Alimentation : Électrique 400V 3N / Triphasé
- Puissance (Watts) : 33 600
- Carrosserie : Acier inoxydable
- Composition : Verre
- Composition : Acier inoxydable
- Largeur (mm) ↔ : 1100
- Profondeur (mm) : 450
- Hauteur (mm) ↕ : 1960
- Poids (Kg) : 166
- Propriétés : Porte(s) vitrée(s)
- Propriétés : Avec poignée(s)
- Propriétés : Sur roulettes
- Propriétés : Porte(s) battante(s)
- Fabrication : Espagne
- Nombre de broches : 8
- Nombre de niveaux : 8
- Surface de cuisson : Vitrocéramique lisse
- Type de rôtissoire : à broches
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