Rôtissoire électrique Vitrocéramique 24 poulets 4 broches FECA 420 EKOPRO
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Rôtissoire électrique professionnelle 24 poulets – 4 broches – 420 EKO-E – FECA
La rôtissoire électrique professionnelle vitrocéramique est conçue pour les environnements à forte production nécessitant une cuisson intensive de volailles. Grâce à ses 4 broches rotatives, elle permet de cuire 20 à 24 poulets selon leur poids et leur mode de fixation.
Idéale pour les rôtisseries à haut débit, les boucheries ou les points de vente structurés, elle garantit une cuisson homogène et continue.
Performance et robustesse
- Transmission entièrement métallique, sans composants plastiques
- Conception robuste adaptée à un usage intensif
- Fonctionnement continu fiable
Système de rotation professionnel
- Roulements à billes intégrés aux manchons et tendeurs
- Rotation fluide et régulière des broches
- Cuisson homogène sur toute la durée du cycle
Optimisation thermique
- Supports d’épée longue pour une fermeture efficace
- Réduction des pertes de chaleur
- Température interne stable
Ergonomie et maintenance
- Commandes frontales simples d’utilisation
- Moteur démontable (fixation par 4 vis)
- Accès technique facilité pour l’entretien
- Éclairage intérieur disponible en option
- Nettoyage facile
- Moins d'usure
Configuration adaptée aux volumes élevés
- Version électrique 4 broches
- Vitrocéramique
- Production soutenue pour forte demande
- Capacité indicative selon poids et installation des volailles
Caractéristiques techniques
| Dimensions (L x P x H) | 1 100 x 450 x 970 mm |
| Capacité | 20 à 24 poulets |
| Nombre de broches | 4 |
| Alimentation | 400V + N + T |
| Puissance | 16.8 kW |
| Poids | 84 kg |
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
Infomations
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