Plaque de cuisson 97x48 à gaz chromée combinée sans soubassement – RedFox – FTHRC 90 GL
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00011368
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Informations produit
Description
Plaque de cuisson 97x48 à gaz chromée combinée sans soubassement – RedFox – FTHRC 90 GL
Présentation du produit
Le produit Plaque de cuisson 97x48 à gaz chromée combinée sans soubassement de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 430
- Puissance gaz : 12.000 kW
- Température : 50 à 300 °C
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00011368 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 988 |
| Profondeur nette [mm] | 609 |
| Hauteur nette [mm] | 290 |
| Poids net [kg] | 78.00 |
| Largeur brute [mm] | 705 |
| Profondeur brute [mm] | 1055 |
| Hauteur brute [mm] | 540 |
| Poids brut [kg] | 85.00 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Équipements à poser |
| Puissance gaz [kW] | 12.000 |
| Allumage | Piezo |
| Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | AISI 430 |
| Matériau de la plaque supérieure | Acier chromé |
| Finition de surface | Chrome poli 0,03 mm |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 300 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 50 |
| Pieds réglables | Oui |
| Dimensions de la planche à griller [mm x mm] | 970 x 480 |
| Épaisseur de la planche à griller [mm] | 12.00 |
| Tiroir de récupération de la graisse | Oui |
| Zones chauffantes indépendantes | Contrôle séparé pour chaque zone de chauffage |
| Rebord amovible | Non |
| Distribution uniforme de la chaleur | Oui |
| Type de surface de l'appareil | Combiné |
| Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
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