Marmite indirecte électrique 50 l – RedFox – BI 70/80-50 E
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00013693
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Informations produit
Description
Marmite indirecte électrique 50 l – RedFox – BI 70/80-50 E
Présentation du produit
Le produit Marmite indirecte électrique 50 l de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 12.000 kW
- Capacité : 50 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00013693 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 700 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 80.00 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 800 |
| Hauteur brute [mm] | 975 |
| Poids brut [kg] | 95.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
| Puissance électrique [kW] | 12.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.20 |
| Volume de la cuve [L] | 50 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Élément de sécurité | Contrôle de la pression de vapeur au moyen d’une soupape de sécurité |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Pieds réglables | Oui |
| Matériau du fond | AISI 316 |
| Type de cuve | Fixe |
| Volume utilisable [l] | 50 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Remplissage du duplicateur | Semi-automatique |
| Régulation de la pression de la vapeur | Automatique - Presostat régule la puissance de l’appareil |
| Type de vanne de vidange | Avec fusible de sécurité |
| Manomètre | Oui |
| Remplissage - type d'eau | Froid |
| Vidange | Oui |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 4 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 1/2 " |
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