Marmite à gaz indirecte 100 l – RedFox – BI 90/100 G
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00012283
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Informations produit
Description
Marmite à gaz indirecte 100 l – RedFox – BI 90/100 G
Présentation du produit
Le produit Marmite à gaz indirecte 100 l de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Puissance gaz : 22.500 kW
- Capacité : 100 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00012283 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 140.00 |
| Largeur brute [mm] | 970 |
| Profondeur brute [mm] | 840 |
| Hauteur brute [mm] | 1160 |
| Poids brut [kg] | 163.00 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
| Puissance gaz [kW] | 22.500 |
| Allumage | Piezo+večný plamen |
| Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Diamètre de la vanne de vidange | 2‘‘ |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.50 |
| Type de chauffage de l'appareil | Indirect |
| Volume de la cuve [L] | 100 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 105 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Pieds réglables | Oui |
| Matériau du fond | AISI 316 |
| Volume utilisable [l] | 96 |
| Remplissage | Robinet mécanique |
| Remplissage du duplicateur | Semi-automatique |
| Régulation de la pression de la vapeur | Mécanique - la vanne dégage de la vapeur à haute pression |
| Type de vanne de vidange | Conique |
| Conduit de trop-plein | Oui |
| Manomètre | Oui |
| Remplissage - type d'eau | Froid |
| Vidange | Oui |
| Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 1/2 " |
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