Machine à Kebab 4 Feux Électrique - AKSORA
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AKS-MKEH-04 | Machine à Kebab 4 Feux Électrique Professionnelle 50 kg
Le AKS-MKEH-04 AKSORA est une machine à kebab électrique professionnelle conçue pour les restaurants, snacks, kebabs, sandwicheries et cuisines professionnelles. Grâce à sa capacité de 50 kg de viande, ses 4 résistances électriques indépendantes, sa protection en verre céramique thermique et son moteur supérieur ergonomique, elle garantit une cuisson homogène, précise et économique tout au long du service.
Capacité professionnelle de 50 kg
Développée pour les établissements à débit moyen, la machine AKS-MKEH-04 permet de cuire jusqu'à 50 kg de viande avec une répartition uniforme de la chaleur.
- Capacité maximale : 50 kg
- Cuisson homogène sur toute la hauteur de la broche
- Idéale pour kebab, shawarma et gyros
- Rendement adapté aux professionnels
Protection en verre céramique
La façade est équipée d'un verre céramique thermique qui protège les résistances tout en concentrant efficacement la chaleur vers la viande. Cette technologie améliore les performances de cuisson et facilite l'entretien quotidien.
Puissance électrique optimisée
Le système de chauffe comprend 4 résistances électriques indépendantes permettant d'ajuster précisément la puissance selon les besoins de production.
- Puissance totale : 6,4 kW
- 4 résistances indépendantes
- Chauffe rapide et homogène
- Consommation énergétique optimisée
Moteur supérieur ergonomique
Le moteur installé dans la partie supérieure libère totalement l'espace de découpe sous la broche et améliore le confort de travail des opérateurs.
Construction inox professionnelle
Toutes les surfaces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable AISI 304 conforme aux normes alimentaires professionnelles. Cette conception garantit une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable.
Sécurité et conformité
La machine est équipée d'une protection contre les variations de tension et les fuites électriques afin de garantir une utilisation intensive en toute sécurité.
- Protection électrique intégrée
- Moteur bidirectionnel
- Certification CE
- Conception conforme aux normes professionnelles
Équipements inclus
- Moteur bidirectionnel
- Verre céramique thermique
- Système coulissant réglable
- Broche inox professionnelle
- Plateau récupérateur de graisse
Caractéristiques techniques
| Référence | AKS-MKEH-04 |
|---|---|
| Capacité maximale | 50 kg |
| Nombre de résistances | 4 |
| Puissance | 6,4 kW |
| Alimentation | 380 V / 50 Hz / Triphasé |
| Intensité | 16 A |
| Matériau alimentaire | Acier inoxydable AISI 304 |
| Poids net | 32 kg |
| Dimensions | 545 x 690 x 1140 mm |
| Longueur de broche | 900 mm |
| Diamètre du plateau | Ø 190 mm |
| Certification | CE |
Le AKS-MKEH-04 AKSORA constitue une solution idéale pour les professionnels recherchant une machine à kebab électrique performante, robuste et facile à entretenir. Son moteur supérieur, ses résistances indépendantes et sa protection en verre céramique en font un équipement fiable pour une utilisation intensive.
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