Lame Dentée Ø90 mm pour Couteau à Kebab JET 90 - AKSORA
Marque
AKSORA
SKU :
AKS-LAME-JET90-DENTEE
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Informations produit
Description
Cette lame dentée de Ø90 mm est conçue pour remplacer la lame des couteaux électriques à kebab de la série JET 90. Fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire, elle offre une coupe régulière, précise et adaptée à un usage professionnel.
Son bord denté est particulièrement adapté aux viandes fibreuses comme le poulet, la dinde ou le bœuf. Le format disque assure une rotation stable et un portionnement constant pendant le service.
Caractéristiques techniques
- Type de lame : dentée / scie
- Diamètre : Ø90 mm
- Matériau : acier inoxydable de qualité alimentaire
- Format : lame disque
- Compatibilité : couteaux électriques à kebab série JET 90
- Utilisation : découpe professionnelle de viande à kebab et shawarma
Entretien
Nettoyez et séchez soigneusement la lame après chaque utilisation. Contrôlez régulièrement son tranchant et remplacez-la dès qu’une usure ou une déformation est constatée.
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