Heavy Duty cuisinière - 4 brûleurs - unité double - profondeur 70 cm - 36 kW - gaz incl four électrique

Cette cuisinière à gaz Heavy Duty est conçue pour offrir des performances de premier ordre dans les cuisines à grand volume. Avec quatre puissants brûleurs à gaz de 7,5 kW et un four électrique de 6 kW, elle allie rapidité et fiabilité. Le dessus monobloc, fabriqué d'une seule pièce en acier inoxydable avec des coins arrondis, permet un nettoyage rapide et hygiénique - parfait pour une utilisation continue dans les restaurants, les hôtels et les environnements de restauration.

Puissance maximale des brûleurs

Avec quatre brûleurs à gaz d'une puissance de 7,5 kW chacun, ce modèle garantit une montée en température rapide et des performances constantes pendant les heures de pointe. Les brûleurs sont chromés pour plus d'efficacité et sont soutenus par des supports de casseroles en fonte très résistants. Le dessus monobloc est entièrement scellé et exempt de joints soudés, ce qui le rend plus facile à nettoyer et plus hygiénique. L'allumage Piezo intégré et les veilleuses permettent un démarrage rapide et sûr à chaque fois.

Four électrique rapide et flexible

Sous les brûleurs se trouve un four électrique de 6,0 kW avec une capacité GN 2/1. Le four est équipé de trois niveaux de grilles chromées pour un placement flexible des plateaux ou des grilles. Il est entièrement en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur, avec une porte de 40 mm d'épaisseur pour une excellente isolation. Le four peut être chauffé par le haut, par le bas ou par une combinaison des deux, ce qui le rend idéal pour la cuisson, le rôtissage ou le réchauffage.

Conçu pour durer et être utilisé quotidiennement

De sa construction en acier inoxydable à ses pieds réglables, cette cuisinière à gaz est conçue pour travailler dur. Elle s'intègre parfaitement dans les lignes de cuisson ou fonctionne comme un appareil autonome. Toutes les surfaces sont faciles à nettoyer après l'entretien, et le dessus sans joint évite l'accumulation de résidus. L'appareil fonctionne sur une alimentation 400 V / triphasée et peut être raccordé au gaz naturel (G25) et au GPL (G30).

Tirez le meilleur parti de votre cuisine avec cette cuisinière à gaz à usage intensif : performances de pointe, nettoyage rapide et four puissant dans un seul et même modèle robuste.

Caractéristiques - cuisinière

• Quatre brûleurs à gaz de 7,5 kW pour une cuisson intensive
• Brûleurs chromés avec répartition uniforme des flammes
• Supports de casseroles en fonte très résistants pour une stabilité durable
• Dessus monobloc en acier inoxydable - sans soudure et facile à nettoyer
• Allumage piézo et veilleuse pour un démarrage rapide et sûr
• Compatible avec le gaz naturel (G25) et le GPL (G30)

Caractéristiques - four

• 6.four électrique de 0 kW avec distribution rapide de la chaleur
• Intérieur du four en acier inoxydable pour la durabilité et l'hygiène
• porte du four de 40 mm d'épaisseur pour une isolation efficace
• Grille de four chromée à 3 niveaux GN 2/1 réglables
• Prise en charge de la chaleur supérieure, de la chaleur inférieure ou de la fonction combinée

Caractéristiques du produit

• Poids net : 100 kg
• Dimensions : 80 x 70 x 85 cm B80 x D70 x H85cm
• Puissance des brûleurs : 4 x 7,5 kW
• Puissance du four : 6.0 kW
• Puissance totale : 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
• Injecteurs de gaz installés G25-gaz naturel

Y compris

• Jeu d'injecteurs de gaz G30 (GPL) (propane/butane)

A l'exclusion de

• bacs GN 2/1
• Bouchon A