Gyros grill gaz 55 kg – Diamond
Marque
Diamond
SKU :
KEB-G81
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Informations produit
Description
Gyros grill gaz 55 kg
- Capacité de cuisson : 40 à 55 kg, broche h. 800 mm.
- Réalisation : entièrement en acier inoxydable.
- Flexibilité : zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur. Zone de chauffe coullisante sur 4 roulements à billes pour s’adapter au diamètre de la "carotte".
- Utilisation : mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple.
Informations complémentaires
Advantage:
- Fiabilité : le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande. Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et est donc protégé de toutes torsions.
- Entretien facile : Ramasse-jus embouti, muni d’une grille perforée et tiroir de récupération amovible.
- Radiants infrarouges à haute pression, régulation par vanne, thermocouples de sécurité.
- Livré avec : 1 broche complète (disque et goupille).
- En option : bavette en inox (BV-K).
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 580 x 660 x 1045 - kcal/h (gas) : 12040 - kW (elec) : 0.15
| Référence | KEB-G81 |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 580 mm × 660 mm × 1045 mm |
| Poids | 35 kg |
| Volume | 0.52 m³ |
| Puissance électrique | 0.15 kW |
| Raccordement électrique | 230/1N 50-60Hz |
| Puissance gaz | 12040 kcal/h |
| Référence fabricant | 163-SILV |
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