Friteuse à gaz 2x 17 l – RedFox – FE 90/80-17 G
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00013695
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Informations produit
Description
Friteuse à gaz 2x 17 l – RedFox – FE 90/80-17 G
Présentation du produit
Le produit Friteuse à gaz 2x 17 l de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
- Puissance gaz : 28.000 kW
- Température : 50 à 190 °C
- Capacité : 17 L
- Équipement : couvercle, panier
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00013695 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 900 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 83.00 |
| Largeur brute [mm] | 860 |
| Profondeur brute [mm] | 995 |
| Hauteur brute [mm] | 1185 |
| Poids brut [kg] | 98.00 |
| Type d'appareil | Appareil à gaz |
| Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
| Puissance gaz [kW] | 28.000 |
| Allumage | Piezo |
| Type de connection gaz | Gaz naturel, propane butane |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.50 |
| Type de chauffage de l'appareil | Direct |
| Équipement standard pour l'appareil | couvercle, panier |
| Volume de la cuve [L] | 17 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 190 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 50 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Thermocouple de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 23 |
| Pieds réglables | Oui |
| Matériel de l'élément chauffant | AISI 304 |
| Nombre de paniers | 2 |
| Faux fond | Oui |
| Nombre de cuves | 2 |
| Matériau de la cuve | AISI 304 - Acier inoxydable de haute qualité |
| Ratio puissance / litre [kW / l] | 0.82 |
| Type de vidange | Dans le meuble |
| Vidange | Oui |
| Emplacement du chauffage | Intérieur |
| Raccordement à un robinet à boule | 1/2 |
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