Fours Tandoori Professionnels à Gaz – 61 × 61 × 91 cm – PURI
Marque
PURI
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1.729,90€
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Informations produit
Description
Four Tandoori Professionnel à Gaz – Certifié CE
Performance, sécurité et authenticité avec le nouveau brûleur haute efficacité en acier inoxydable.
Ce four tandoori à gaz est l'équipement de référence pour les restaurateurs exigeants. Alliant un revêtement extérieur en acier inoxydable durable et un foyer traditionnel en argile fait main, il atteint les températures extrêmes nécessaires à la cuisson parfaite des Naans, Tikkas et Kebabs. Sa certification CE et son système de sécurité avancé en font un choix sûr pour toute cuisine professionnelle.
Tableau Comparatif des Tailles
| Modèle | Dimensions (L x P x H) | Poids | Usage Idéal |
|---|---|---|---|
| Small | 61 x 61 x 91 cm | 170 kg | Espace restreint / Food Truck |
| Medium | 71 x 76 x 94 cm | 210 kg | Restaurant standard |
| Large | 81 x 81 x 94 cm | 250 kg | Haut débit / Banquet |
* Note : Un boîtier frontal de 10 cm est ajouté pour protéger et masquer les raccords de gaz.
Système de Brûleur Amélioré
Nos modèles sont désormais équipés d'un brûleur en inox haute performance :
- Sécurité : Allumage piezo, veilleuse et thermocouple (système de coupure automatique en cas d'extinction de flamme).
- Contrôle : Thermomètre intégré pour une gestion précise de la chaleur.
- Flexibilité : Compatible Gaz Naturel ou GPL (merci de préciser lors de la commande).
Accessoires Offerts (Pack Complet)
Chaque four est livré prêt à l'emploi avec :
- 10 brochettes mixtes (4 & 6 mm)
- 2 broches à Naan (8 mm)
- 1 coussin à Naan (Gaddi)
- 30 boules d'argile thermique
- 1 couvercle inox
- Kit de réparation argile & lotion
- Déflecteur de brûleur 6 mm
- Gicleur de conversion supplémentaire
Informations de Garantie & Livraison :
Garantie de 12 mois contre les défauts de fabrication. Expédié sur palette sécurisée (poids de 210 kg à 280 kg selon modèle). Matériel professionnel certifié conforme aux normes européennes.
Standard de qualité Shaan France – Le choix des chefs pour un tandoori authentique.
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