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Fourneau électrique 6 feux avec four GN 2/1 – RedFox – SPT 90/120-21 E

Marque RedFox
SKU : AKS-RF-00014646
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Informations produit

Description

Fourneau électrique 6 feux avec four GN 2/1 – RedFox – SPT 90/120-21 E

Présentation du produit

Le produit Fourneau électrique 6 feux avec four GN 2/1 de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.

Points forts

  • Matériau : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
  • Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
  • Puissance électrique : 27.300 kW

Caractéristiques techniques

Code SAP 00014646
Largeur nette [mm] 1200
Profondeur nette [mm] 900
Hauteur nette [mm] 900
Poids net [kg] 161.00
Largeur brute [mm] 1260
Profondeur brute [mm] 990
Hauteur brute [mm] 1180
Poids brut [kg] 177.00
Type d'appareil Appareil électrique
Type de construction de l’appareil Avec soubassement
Puissance électrique [kW] 27.300
Alimentation 400 V / 3N - 50 Hz
Indice de protection d'enveloppe IPX4
Matériel AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement
Type de plan de travail Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Matériau de la plaque supérieure AISI 304
Épaisseur de la plaque supérieure [mm] 1.50
Nombre de zones 6
Puissance de la zone 1 [kW] 3,5
Puissance de la zone 2 [kW] 3,5
Puissance de la zone 3 [kW] 3,5
Puissance de la zone 4 [kW] 3,5
Puissance de la zone 5 [kW] 3,5
Puissance de la zone 6 [kW] 3,5
Nombre de niveaux de contrôle de puissance 6
Accès au service De l’avant en retirant le panneau avant
Élément de sécurité Protection thermostatique interne de la plaque de cuisson contre la surchauffe
Pieds réglables Oui
Nombre de feux/foyers 6
Diamètre de l'appareil [mm] 300
Type de zones de cuisson électriques Ovale
Type de four Électrique, statique
Taille du four GN 2/1
Matériau du four Acier inoxydable
Type de partie interne de l'appareil 1 (exemple le four): Électrique
Joint Oui
Section des conducteurs CU [mm²] 10
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