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Four Tandoori Mosaïque Professionnel | PURI

Marque PURI

Prix professionnel

3.200,00€

Prix hors taxes — HT

Prix conseillé HT : 4.560,00€

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Informations produit

Description

Le Four Tandoori Mosaïque Professionnel | PURI est un équipement de cuisson tandoori conçu pour les restaurants, traiteurs et cuisines spécialisées. La chaleur intense permet de saisir rapidement les aliments tout en obtenant le goût et la texture caractéristiques d'une cuisson au tandoor. Sa finition mosaïque lui apporte une présence visuelle distinctive.

Avantages et usages

Cuisson des pains naan, brochettes, viandes, poissons et légumes
Température élevée adaptée aux recettes traditionnelles
Choix de configuration selon les variantes proposées
Conception pensée pour une utilisation régulière et un entretien accessible

Caractéristiques et éléments fournis

Esthétique Exclusive : Revêtement en carreaux de mosaïque alliant robustesse et élégance haut de gamme.
Installation Immédiate : Livré entièrement assemblé sur roulettes pour une mobilité aisée malgré sa structure robuste.
Certifications : Homologué pour une utilisation au Gaz Naturel et Propane (GPL) selon les normes européennes.
Cuisson Naan : 2 tiges à Naan en inox et 1 coussin (Gaddi) traditionnel
Brochettes (Skewers) : 10 brochettes inox avec butées (5 rondes 4mm, 5 carrées 6mm)
Contrôle et Entretien : Indicateur de température intégré, couvercle inox, huile de tandoor
Maintenance Argile : Kit de réparation (argile de rebouchage) et billes thermiques (version gaz)

Informations produit

Marque : PURI
Famille : Four tandoori

Conseil : Prévoyez une installation conforme à l'énergie sélectionnée et respectez les règles de ventilation et de sécurité du fabricant.

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