Four Tandoori Mosaic - SHAAN: authentique four tandoor en mosaïque personnalisable
Marque
SHAAN
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2.200,00€
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Informations produit
Description
Le Four Tandoori Mosaic - SHAAN: authentique four tandoor en mosaïque personnalisable est un équipement de cuisson tandoori conçu pour les restaurants, traiteurs et cuisines spécialisées. La chaleur intense permet de saisir rapidement les aliments tout en obtenant le goût et la texture caractéristiques d'une cuisson au tandoor. Sa finition mosaïque lui apporte une présence visuelle distinctive.
Avantages et usages
- Cuisson des pains naan, brochettes, viandes, poissons et légumes
- Température élevée adaptée aux recettes traditionnelles
- Choix de configuration selon les variantes proposées
- Conception pensée pour une utilisation régulière et un entretien accessible
Configurations disponibles
- Seul : 1, 2
Caractéristiques et éléments fournis
- Design Personnalisable : Habillage en mosaïque pouvant être adapté aux couleurs et à l'ambiance de votre restaurant.
- Brûleur Haute Efficacité : Système en acier inoxydable avec plaque de diffusion en fonte pour une consommation de gaz maîtrisée.
- Hygiène Professionnelle : Carter supérieur étanche et bac de récupération des graisses amovible pour un entretien simplifié.
- Durabilité Certifiée : Surface intérieure durcie et structure "Heavy Duty" conçue pour un usage intensif en restauration.
- Version Single : La solution idéale pour les restaurants à volume modéré privilégiant l'esthétique.
- Version Double (Twin) : Conçue pour les établissements à forte production nécessitant deux unités de cuisson indépendantes.
- Modèle : Largeur – Profondeur – Hauteur – Poids
- Single (1 feu) : 660 mm – 860 mm – 920 mm – 175 kg
- Double (Twin) : 1570 mm – 860 mm – 920 mm – 300 kg
Informations produit
- Marque : SHAAN
- Famille : Four tandoori
Conseil : Prévoyez une installation conforme à l'énergie sélectionnée et respectez les règles de ventilation et de sécurité du fabricant.
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