Four à convection électrique 20x GN 1/1 à injection, tactile écran couleur, porte droite – RedFox – MPD 2011 ERAM
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00020601
Prix professionnel
24.490,00€
Prix hors taxes — HT
Indisponible
✓
Garantie du prix le plus bas
✓
Livraison gratuite**
✓
Paiement sécurisé
Prix de vente hors taxes. La TVA est calculée selon les conditions applicables.
Informations produit
Description
Four à convection électrique 20x GN 1/1 à injection, tactile écran couleur, porte droite – RedFox – MPD 2011 ERAM
Présentation du produit
Le produit Four à convection électrique 20x GN 1/1 à injection, tactile écran couleur, porte droite de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 31.000 kW
- Format : GN 1/1, EN 600x400
- Équipement : Sonde centrale Douchette à main rétractable Système de lavage automatique (détergent liquide) Le chariot Wifi
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00020601 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 995 |
| Profondeur nette [mm] | 835 |
| Hauteur nette [mm] | 1850 |
| Poids net [kg] | 260.00 |
| Largeur brute [mm] | 1150 |
| Profondeur brute [mm] | 1050 |
| Hauteur brute [mm] | 2100 |
| Poids brut [kg] | 290.00 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Puissance électrique [kW] | 31.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Matériel | AISI 304 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Largeur de la partie intérieur de l’appareil [mm] | 480 |
| Profondeur de la partie intérieur de l'appareil [mm] | 660 |
| Hauteur de la pièce interne [mm] | 1430 |
| Pieds réglables | Oui |
| Type de contrôle | Écran tactile + boutons |
| Informations complémentaires | Il n’y a pas de possibilité d’ouverture inversée de la porte (poignée à droite) |
| Formation de la vapeur | Injection |
| Traitement thermique Delta T | Oui |
| Finition unifiée des repas Easyservice | Oui |
| Type de détergent | Détergent de lavage liquide + rinçage d'eau |
| Cuisson sur plusieurs niveaux | Non |
| Réglage avancé de l'humidité | Deux modes de saturation de la vapeur |
| Cuisson lente | À partir de 50 ° C |
| Arrêt du ventilateur | Immédiat lorsque la porte s'ouvre |
| Type d'éclairage | LED |
| Matériau et forme de cavité | AISI 304, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile |
| Fonction de maintien de température | Oui |
| Équipement standard pour l'appareil | Sonde centrale Douchette à main rétractable Système de lavage automatique (détergent liquide) Le chariot Wifi |
| Matériel de l'élément chauffant | Incoloy |
| Douchette | Extractible |
| Distance entre les insertions [mm] | 65 |
| Nombre de ventilateurs | 1 |
| Nombre de vitesses du ventilateur | 6 |
| Port USB | Oui, pour télécharger des recettes et mettre à jour le firmware |
| Construction de la porte | Double verre de sécurité ventilé, amovible pour un nettoyage facile |
| Nombre d'étapes de recette | 9 |
| Type de chauffage de l'appareil | Combinaison de vapeur et d'air chaud |
| Nombre de GN / EN | 20 |
| Taille de l'appareil - GN / EN [mm] | GN 1/1, EN 600x400 |
| Régénération des aliments | Oui |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 16 |
| Diamètre nominal du tuyau | DN 50 |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 3/4 " |
Besoin d’aide ?
Découvrez-en plus
Découvrez-en plus
dans notre FAQ
Envoyez un e-mail à notre équipe et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
Contactez-nousLes prix affichés sont-ils TTC ou HT ?
Nos prix sont affichés hors taxes (HT) par défaut, car notre site s’adresse principalement aux professionnels. Le prix TTC s’affiche automatiquement dans le panier avant validation de la commande.
Puis-je obtenir un devis personnalisé ?
Bien sûr. Vous pouvez demander un devis directement via notre formulaire de contact. Notre équipe commerciale vous répondra dans les meilleurs délais avec une proposition adaptée à vos besoins.
Proposez-vous des produits sur mesure ?
Oui, certains équipements peuvent être adaptés à vos besoins spécifiques. Contactez notre équipe pour nous présenter votre projet personnalisé.
Quels sont les délais de livraison ?
Les délais de livraison dépendent de la disponibilité du produit. Lorsqu’un article est en stock, l’expédition est généralement effectuée sous 2 à 4 jours ouvrés.
Comment contacter le service client ?
Vous pouvez contacter notre équipe via la page de contact du site. Pensez à indiquer la référence ou le SKU du produit concerné afin que nous puissions vous répondre plus rapidement.
Information
Pourquoi acheter chez
Pourquoi acheter chez
AKSORA Gastro
Service client
Des conseillers disponibles toute la journée pour répondre à vos questions.
Nous contacterConseils d’experts
Un spécialiste vous accompagne par téléphone, e-mail ou visio.
+33 4 75 02 93 62Retours
Les retours sont acceptés jusqu’à 30 jours selon nos conditions.
Voir les conditionsLivraison rapide
Vos commandes sont livrées directement à votre établissement.
En savoir plus
