Four à convection électrique, 11x EN (GN), humidificateur automatique – 660 × 420 × h825mm – Diamond
Marque
Diamond
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PFE-111/S
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Informations produit
Description
Four à convection électrique, 11x EN (GN), humidificateur automatique
- Dimensions internes 660x420xh825mm.
- En dotation: 1 grille EN 600x400.
- 3 turbines "autoreverse".
- Enceinte en acier inox (AISI 304) soudée, coins et angles arrondis, fond embouti avec décharge.
- Structure porte platine (75mm), amovible.
- Cheminée d'évacuation du condensat réglable, motorisée.
- Éclairage enceinte (allumage automatique).
- Cuvette de récolte du condensat (sur la porte) intégrée, reliée directement à la décharge.
- Porte double vitrage (option: porte avec charnière à droite), vitre interne sur charnières, poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique, joint d'étanchéité (amovible).
- Micro-interrupteur pour l'arrêt du ventilateur lors de l'ouverture.
- Chauffage électrique: résistances blindées en inox, placées derrière les déflecteurs.
- Régulation de 50 à 270°C, minuterie de 1 à 120 min. ou continu, thermomètre électronique.
- Thermostat de sécurité.
- Réalisation en acier inox.
- Pieds en inox, réglables.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Informations complémentaires
- "ConvoBis" une toute nouvelle génération de fours (Polyvalents EN 600x400 & GN 1/1), cuisson homogène et rapide, cuisson délicate, etc.
- Turbines "autoreverse", 2 vitesses de ventilation 1500/2800 tours/minute.
- Humidificateur automatique par "nébulisation", régulation graduelle du taux d'humification de l'enceinte.
- Vaste gamme d'accessoires, supports, chambre de pousse, etc.
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 920 x 750 x 1080 - kW (elec) : 14 - Voltage : 400-230/3N 50Hz
| Référence | PFE-111/S |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 920 mm × 750 mm × 1080 mm |
| Poids | 122 kg |
| Volume | 1.1 m³ |
| Puissance électrique | 14 kW |
| Deuxième raccordement électrique | 400-230/3N 50Hz |
| Référence fabricant | 395-SILV |
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