Formeuse pour pizzas Ø 350 mm – Diamond
Marque
Diamond
SKU :
DP35-EK-230/1-
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4.096,40€
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Description
Formeuse pour pizzas Ø 350 mm
- Ø jusqu’à 350 mm.
- Plaques en acier inox réchauffés par résistances, garantissant une plus grandes "homogénéité" de la chaleur, sonde du thermostat de type "thermocouple" nettement plus sensible.
- Contour des plaques arrondis, permettant un bord périphérique uniforme.
- Grand espacement entre les plaques, meilleure visibilité, travail plus aisé pour une plus grande productivité.
- Grille de protection en acier inox entourant la plaque.
- Facilité d'emploi grâce au levier placé sous la plaque inférieure qui permet le réglage de l’épaisseur en modifiant la hauteur de cette dernière.
- Panneau de commande avec :
- 1 interrupteur général ON/OFF
- 2 thermostats électroniques, 1 pour chaque plaque
- 1 timer pour réglage du temps de contact
- 1 poussoir ‘’START’’.
- 1 arrêt d'urgence de type "Coup de poing"
- Spécifiquement étudié pour des grandes productions de pizzas ou tartes 400 pcs/heures.
- Châssis en acier inox.
- Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 500 x 610 x 770 - kW (elec) : 3.8
| Référence | DP35-EK-230/1- |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 500 mm × 610 mm × 770 mm |
| Poids | 155 kg |
| Volume | 0.35 m³ |
| Puissance électrique | 3.8 kW |
| Raccordement électrique | 230/1N 50HZ |
| Référence fabricant | 302-GOLD |
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