Cuiseur à pâtes électrique – RM Gastro – VT 740 E
Marque
RM Gastro
SKU :
AKS-RM-00008945
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Informations produit
Description
Cuiseur à pâtes électrique – RM Gastro – VT 740 E
Présentation du produit
Le produit Cuiseur à pâtes électrique de RM Gastro est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : AISI 304 plaque supérieure et revêtement
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 7.500 kW
- Température : 30 à 110 °C
- Capacité : 23 L
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00008945 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 400 |
| Profondeur nette [mm] | 730 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 51.20 |
| Largeur brute [mm] | 440 |
| Profondeur brute [mm] | 800 |
| Hauteur brute [mm] | 1080 |
| Poids brut [kg] | 57.50 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Stationnaire |
| Puissance électrique [kW] | 7.500 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Indice de protection d'enveloppe | IP24 |
| La couleur extérieure de l'appareil | Acier inoxydable |
| Matériel | AISI 304 plaque supérieure et revêtement |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.50 |
| Finition de surface | Acier inoxydable poli |
| Type de chauffage de l'appareil | Direct |
| Volume de la cuve [L] | 23 |
| Dimensions de la cuve [mm x mm x mm] | 340 x 306 x 329 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 23.00 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 110 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 30 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Pieds réglables | Oui |
| Informations complémentaires | Koše nejsou součástí dodávky – možno dokoupit |
| Matériel de l'élément chauffant | Incoloy |
| Nombre de paniers | 1 |
| Faux fond | Oui |
| Nombre de cuves | 1 |
| Matériau de la cuve | AISI 316 - Acier inoxydable très résistant à l'eau salée |
| Entrée d'eau | Robinet mécanique |
| Type de vidange | Dans le meuble |
| Vidange avec fusible de sécurité | Oui |
| Connexion aux évacuations | Oui |
| Emplacement du chauffage | Intérieur |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 1,5 |
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