Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 l avec soubassement 400 V – RedFox – VT 70/80 E
Marque
RedFox
SKU :
AKS-RF-00110125
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Informations produit
Description
Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 l avec soubassement 400 V – RedFox – VT 70/80 E
Présentation du produit
Le produit Cuiseur à pâtes électrique 23 + 23 l avec soubassement 400 V de RedFox est un équipement professionnel destiné aux cuisines CHR, restaurants, hôtels et collectivités. Sa conception répond aux besoins d'une utilisation professionnelle et facilite l'intégration dans un environnement de production exigeant.
Points forts
- Matériau : Inox
- Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz
- Puissance électrique : 12.000 kW
- Température : 30 à 110 °C
Caractéristiques techniques
| Code SAP | 00110125 |
|---|---|
| Largeur nette [mm] | 800 |
| Profondeur nette [mm] | 700 |
| Hauteur nette [mm] | 900 |
| Poids net [kg] | 70.80 |
| Largeur brute [mm] | 840 |
| Profondeur brute [mm] | 800 |
| Hauteur brute [mm] | 975 |
| Poids brut [kg] | 84.20 |
| Type d'appareil | Appareil électrique |
| Type de construction de l’appareil | Avec soubassement |
| Puissance électrique [kW] | 12.000 |
| Alimentation | 400 V / 3N - 50 Hz |
| Allumage | Électrique |
| Indice de protection d'enveloppe | IPX4 |
| Matériel | Inox |
| Indicateurs | Voyants de marche et de préchauffement du four |
| Type de plan de travail | Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable |
| Matériau de la plaque supérieure | AISI 304 |
| Épaisseur de la plaque supérieure [mm] | 1.20 |
| Dimensions de la cuve [mm x mm x mm] | 2x 306 x 340 x 320 |
| Capacité volumique du récipient [l] | 23.00 |
| Température maximale de l'appareil [°C] | 110 |
| Température minimale de l'appareil [°C] | 30 |
| Accès au service | De l’avant en retirant le panneau avant |
| Thermostat de sécurité | Oui |
| Thermostat de sécurité jusqu'à X ° C | 13 |
| Pieds réglables | Oui |
| Informations complémentaires | Koše nejsou součástí dodávky – možno dokoupit |
| Matériel de l'élément chauffant | AISI 316 |
| Nombre de paniers | 2 |
| Faux fond | Oui |
| Nombre de cuves | 2 |
| Taille du panier [mm] | 2x 306 x 340 x 320 |
| Matériau de la cuve | AISI 316 - Acier inoxydable très résistant à l'eau salée |
| Type de vidange | Á travers le soubassement, avec la connexion aux évacuations |
| Vidange | Oui |
| Vidange avec fusible de sécurité | Non |
| Connexion d'approvisionnement en eau | 3/4 " |
| Connexion aux évacuations | Oui |
| Largeur de la partie intérieur de l’appareil [mm] | 306 |
| Profondeur de la partie intérieur de l'appareil [mm] | 340 |
| Hauteur de la pièce interne [mm] | 320 |
| Section des conducteurs CU [mm²] | 4 |
| Diamètre nominal du tuyau | DN 50 |
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