Congélateur - 700 L - 3 étagères réglables (2/1 GN) - acier inoxydable - avec porte en verre

Ce congélateur professionnel est conçu pour le stockage de produits surgelés en environnement de restauration. Il dispose d’une structure en acier inoxydable et d’une porte vitrée permettant de visualiser le contenu sans ouvrir l’appareil.

L’appareil est équipé d’un système de refroidissement ventilé assurant une répartition homogène de l’air froid à l’intérieur. L’isolation des parois, d’une épaisseur de 6 cm, contribue au maintien d’une température interne stable. L’éclairage intérieur est assuré par des bandes LED intégrées, facilitant la visibilité des produits stockés.

La porte est équipée d’un joint magnétique avec chauffage intégré afin de limiter la formation de givre. Un système de dégivrage automatique est activé à intervalles réguliers ; l’eau issue du dégivrage est collectée puis évacuée par évaporation.

Contrôle de la température

Le congélateur est doté d’un régulateur de température numérique (Dixell), permettant un réglage précis et une lecture claire de la température. La plage de température est adaptée à la conservation des produits surgelés.

L’appareil est conçu pour fonctionner dans des environnements dont la température ambiante peut atteindre 38 °C.

Clayettes GN 2/1

Le congélateur est équipé de grilles compatibles GN 2/1 montées sur des guides réglables. La hauteur des guides peut être ajustée par paliers de 5 cm afin d’adapter l’espace de stockage selon les besoins.

Les grilles disposent d’un revêtement antitache et d’un bord arrière surélevé, contribuant à maintenir une distance avec la paroi arrière et à favoriser la circulation de l’air froid. Une serrure intégrée permet de sécuriser le contenu stocké.

Mobilité et entretien

L’appareil repose sur quatre roulettes, dont deux avec frein à l’avant, facilitant le déplacement et le nettoyage des zones environnantes.

Pour l’entretien, il est recommandé de vider et de débrancher l’appareil avant le nettoyage. L’intérieur, les grilles, la porte et les joints peuvent être nettoyés à l’aide d’un chiffon doux, d’eau tiède et d’un détergent non agressif. L’extérieur peut être nettoyé avec un chiffon humide.

Caractéristiques techniques

• Système de refroidissement ventilé
• Dégivrage automatique
• Contrôle numérique de la température (Dixell)
• Plage de température : -15 °C à -20 °C
• Température ambiante maximale : 38 °C
• Épaisseur de l’isolation : 6 cm

Données produit

• Capacité nette : 650 litres
• Poids net : 128 kg
• Dimensions extérieures : L 74,5 × P 83 × H 202 cm
• Dimensions intérieures : L 62 × P 70 × H 141,5 cm
• Alimentation : 230 V / 50 Hz / monophasé
• Puissance : 420 W

Inclus

• 3 grilles GN 2/1 avec guides (dimensions : 54 × 65 cm)