Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Inox
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Four-BBQ à charbon, GN 1/1 (60 Kg/h)/Inox
Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1. Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts). Puissance exprimée en Kw: 3. Capacité de charge en charbon 3Kg. Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (585x465 mm). Construction extérieure en acier inox, intérieure en acier et fonte. Chambre de cuisson entièrement isolée. Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réducti
Caractéristiques principales
- Régulation sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1.
- Production 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).
- Puissance exprimée en Kw: 3.
- Capacité de charge en charbon 3Kg.
- Offert avec 1 pince à viande, 1 racloir et 1 grille en forme de "O" (585x465 mm).
- Construction extérieure en acier inox, intérieure en acier et fonte.
- Chambre de cuisson entièrement isolée.
- Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
- Porte inox sur charnières, basculante, avec une grande vitre (haute température 750°C), permettant une excellente visibilité à l'intérieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
- Collecteur de graisse intégré, avec tiroir récolteur.
Caractéristiques techniques
- Longueur : 706
- Largeur : 613(925)
- Hauteur : 690
- Volume : 0.58
- Poids : 155
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- Hygiène garantie – Matériaux faciles à nettoyer, conformes aux normes HACCP
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- Satisfaction client – Produits notés 4,9/5 par les professionnels
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