Bâton mixeur - manche 46 cm - 850W

Dans une cuisine professionnelle, un mixeur plongeant de qualité est indispensable. Ce mixeur manuel est ergonomique et tient bien dans la main. Il permet non seulement de mixer, mais aussi de réduire en purée, de mélanger, de broyer et de battre. Vous pouvez ainsi préparer rapidement et facilement les sauces pour pâtes, les purées, la crème fouettée ou les desserts les plus savoureux. Broyer de la viande, des légumes, des pommes de terre ou du riz est également très facile avec ce mixeur plongeant professionnel. La profondeur d'insertion du mixeur est de 340 mm, ce qui vous permet d'atteindre facilement le fond des casseroles profondes et de tout mélanger à fond.

Avec différents accessoires

La tige fournie avec le mixeur est équipée de lames en acier tranchant. Vous pouvez également utiliser cet accessoire pour réduire en purée les aliments pour bébés et les soupes. Vous pouvez également commander un accessoire avec deux petites lames pour fouetter la crème, par exemple. Le mixeur plongeant est en outre doté d'un moteur ventilé avec protection thermique contre les surcharges. Grâce aux raccords résistants à l'usure de la tige et du bloc moteur, le changement d'accessoire est très rapide. L'arbre en acier inoxydable est équipé d'un arbre intérieur à double roulement et d'un logement pour les lames. L'interrupteur permet de régler la vitesse pour obtenir des résultats optimaux de fouettage et de mélange.

Caractéristiques :

• Moteur puissant et durable, adapté à un usage professionnel
• Moteur ventilé avec protection contre les surcharges thermiques
• La tige en acier inoxydable est munie d'un arbre intérieur à double palier et d'un logement pour le couteau
• Raccords résistants à l'usure dans la tige et le bloc moteur pour un changement rapide des accessoires
• Interrupteur de contrôle de la vitesse variable
• Résultat optimal de fouettage et de mélange
• Construction très durable
• Conception hygiénique

Caractéristiques du produit :

• Vitesse : 8 000 - 18 000 tr/min
• Capacité de traitement : 200L
• Barre de profondeur d'insertion : 340 mm
• Diamètre du pied : ∅ 80 mm
• Poids net : 5,6 kg
• Dimensions de l'appareil : L910 x P255 x H120 mm
• Puissance électrique totale : 0,85 kW
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 850 Watt