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AKS-MKGB-04 | Machine à kebab à gaz 4 feux – 70 kg – moteur inférieur

Name: AKS-MKGB-04 | Machine à kebab à gaz 4 feux – 70 kg – moteur inférieur
Brand: AKSORA Gastro
SKU: AKS-MKGB-04
Price: 650.00 EUR
Availability: InStock

Marque AKSORA Gastro

SKU : AKS-MKGB-04

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650,00€

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Informations produit

Description

La machine à kebab professionnelle AKS-MKGB-04 est conçue pour cuire jusqu’à 70 kg de viande avec une diffusion homogène de la chaleur. Équipée de 4 brûleurs radiants indépendants, elle offre une puissance de 13,28 kW adaptée aux restaurants, snacks et établissements de restauration.

Son moteur inférieur assure une rotation régulière de la broche et facilite le travail pendant le service. Le système de sécurité par thermocouple coupe automatiquement l’arrivée de gaz en cas d’extinction de la flamme. L’appareil est compatible gaz naturel et GPL avec les injecteurs adaptés. Sa construction en acier inoxydable AISI 304 sur les surfaces en contact avec les aliments garantit hygiène, robustesse et résistance à la corrosion.

Cuisson professionnelle et réglage précis

Le corps coulissant permet d’ajuster la distance entre la broche et la source de chaleur en fonction du diamètre de la viande. Chaque zone de chauffe peut être commandée indépendamment afin d’adapter la puissance au rythme du service et de limiter la consommation d’énergie.

Caractéristiques techniques

Énergie : Gaz naturel / GPL
Capacité maximale de viande : 70 kg
Nombre de zones de chauffe : 4
Puissance : 13,28 kW
Alimentation : 220 V / 50 Hz / monophasé
Position du moteur : inférieur
Dimensions : 545 x 645 x 1090 mm
Poids net : 41 kg
Longueur de broche : 900 mm
Diamètre de l’assiette à viande : Ø 190 mm
Construction : acier inoxydable AISI 304
Certification : CE

Équipement inclus

Livrée avec broche à trois trous, assiette à viande, disque à fentes à démontage rapide, bac ou plateau de récupération et manuel d’utilisation.

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