Réfrigérateur pour la préparation des pizzas - 202 cm - 2 portes - 7 tiroirs

Ce réfrigérateur à pizza en acier inoxydable avec deux portes, sept tiroirs et un plan de travail en granit vous permet de préparer les pizzas les plus savoureuses. Il dispose de sept grands tiroirs et de deux grilles. Ce réfrigérateur pour pizzas peut être complété par une vitrine réfrigérée séparée, montée sur le dessus, avec cinq récipients GN de 1/6.

Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette superbe station de préparation réfrigérée est indispensable à votre cuisine. Grâce au grand plan de travail en granit de ce réfrigérateur pour préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Pour compléter le réfrigérateur pour préparation de pizzas, il est possible de commander une vitrine réfrigérée séparée, montée sur le dessus, afin d'avoir à portée de main toutes les garnitures pour votre pizza. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour les récipients GN, bien que les récipients et les couvercles eux-mêmes ne soient pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne. L'appareil est équipé de roues et d'un frein pour faciliter son déplacement.

Système de réfrigération professionnel

Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas a une capacité de réfrigération de 580 litres afin de maintenir les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement à votre guise. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. À côté du système de refroidissement se trouvent sept tiroirs pour la pâte qui n'est pas activement refroidie, ce qui est idéal pour laisser lever la pâte à pizza. Ce réfrigérateur de préparation fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Son système de refroidissement comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés. Il utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de refroidissement permet de réduire au minimum la formation de glace. Le thermostat numérique permet de régler la température entre -2 et 10°C.

Facile à maintenir hygiénique et propre

Le réfrigérateur professionnel pour la préparation des pizzas est fabriqué en acier inoxydable et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. En outre, l'acier inoxydable présente l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, ce qui contribue à minimiser la propagation des bactéries. Le réfrigérateur peut être nettoyé à l'aide d'un chiffon humide, d'eau chaude et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez le tout avec un chiffon doux et sec.

Caractéristiques

• Avec espace de travail en granit sur le dessus
• Régulation numérique de la température (Dixell)
• Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
• Comprend des étagères réglables (une par porte)
• Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm

Caractéristiques du produit

• Poids net : 332 kg
• Dimensions intérieures : L96 x P68 x H56cm
• Dimensions extérieures : L202 x P80 x H100cm
• Hauteur de travail : 86cm
• Capacité : 300L
• 230V / 50Hz / 1 Phase 350W

Inclus

• 2 grilles avec guides 53 x 33,5cm
• 7 Tiroirs 40 x 63 x 7cm

Caractéristiques techniques