Friteuse - 8 L - 1 panier - induction - système de levage - avec robinet de vidange

Cette friteuse professionnelle à induction de 8 litres avec système de levage automatique offre un contrôle précis de la température et des résultats de friture constants. Les réglages programmables et le robinet de vidange facilitent l'utilisation et l'entretien. Idéale pour les cuisines commerciales qui souhaitent avoir plus de contrôle qu'une friteuse standard sans système de levage.

Frire efficacement tout en maintenant une qualité constante peut être un défi dans les cuisines occupées. Cette friteuse à induction de 8 litres avec système de levage est conçue pour vous faciliter la tâche. Elle associe une technologie intelligente à des caractéristiques pratiques pour des résultats fiables et reproductibles.

Une friture efficace et contrôlée

Le système de chauffage par induction chauffe l'huile rapidement et maintient la température stable pendant l'utilisation. Vous pouvez facilement régler la température entre 60°C et 190°C, par paliers de 20°C, ce qui permet à cette friteuse de convenir à une large gamme de produits. Elle comprend une fonction de minuterie de 5 secondes à 20 minutes, réglable par paliers de 5 secondes. Vous pouvez également choisir l'un des cinq programmes préréglés. L'écran LED indique clairement la température réelle de l'huile et les valeurs réglées, ce qui vous permet de toujours garder le contrôle du processus de friture.

Système de levage automatique pour des résultats constants

Ce modèle se distingue par son système de levage automatique. Une fois que l'huile a atteint la température programmée, il suffit d'appuyer sur un seul bouton pour abaisser le panier. À la fin de la minuterie, le panier se soulève automatiquement et une alarme se déclenche. Ce système permet d'éviter la surcuisson et garantit des résultats de friture constants, surtout par rapport à des modèles similaires sans système de levage qui nécessitent une manipulation manuelle.

Facilité d'utilisation et d'entretien

Le panneau de commande clair permet de régler manuellement la température et la minuterie ou d'utiliser des programmes prédéfinis pour les tâches répétitives. Bien que cette friteuse ne soit pas équipée d'une zone de refroidissement, le robinet de vidange d'huile intégré permet de filtrer et de remplacer l'huile de manière simple et sûre. Nous conseillons de filtrer l'huile quotidiennement. Pour plus de sécurité, la friteuse s'éteint automatiquement après six heures de fonctionnement continu.

Choisissez cette friteuse à induction de 8 litres avec système de levage automatique si vous souhaitez une plus grande régularité, moins de manipulations manuelles et une nette amélioration par rapport au modèle standard sans système de levage.

Caractéristiques

• Chauffage par induction pour une performance rapide et efficace
• Système de levage automatique du panier
• Température réglable de 60°C à 190°C
• Minuterie programmable avec cinq programmes prédéfinis
• Robinet de vidange d'huile intégré

Caractéristiques du produit

• Poids net : 16 kg
• Dimensions du panier : L18 x P23 x H14cm
• Dimensions de la machine : L29 x P59 x H41cm
• Capacité minimale d'huile : 7.5L
• Capacité maximale d'huile : 8L
• Puissance : 230V / 50Hz / 1Phase 3500W

Inclus

• Panier de friture
• Couvercle en acier inoxydable

Caractéristiques techniques