Premium Fritteuse - 2 x 22 L - Doppelgerät - Tiefe 90 cm - mit Ablasshahn - elektrisch

Diese elektrische Profi-Fritteuse ist für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert, insbesondere in Restaurants, Hotels und großen professionellen Küchen. Sie verfügt über zwei unabhängige Becken mit einem Fassungsvermögen von je 22 Litern, die das gleichzeitige Garen großer Mengen von Produkten wie Pommes Frites, Snacks, Gemüse oder Fisch ermöglichen.

Die Gartemperatur ist zwischen 60 °C und 190 °C über einen integrierten Thermostat einstellbar. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn die gewählte Temperatur erreicht ist. Das Heizelement ist zur leichteren Wartung drehbar.

Das Gerät ist zudem mit einem Ablasshahn ausgestattet, der ein einfaches und schnelles Entleeren des Frittieröls ermöglicht.

Die Monoblock-Bauweise mit verschweißter, fugenloser Oberseite trägt zu einer besseren Hygiene und einem kontinuierlichen professionellen Einsatz bei. Die Fritteuse wird mit Frittierkörben und Deckeln aus Edelstahl geliefert.

Hauptmerkmale

• Elektrische Profi-Fritteuse
• Zwei unabhängige Behälter von je 22 Litern
• Temperatur einstellbar von 60 °C bis 190 °C
• Temperaturkontrollleuchte
• Drehbares Heizelement
• Ablasshahn für das Öl
• Fugenlose Monoblock-Konstruktion
• Komplett aus Edelstahl gefertigt
• Hygienisches Design für intensiven Gebrauch geeignet

Technische Daten

• Stromversorgung: elektrisch dreiphasig
• Spannung: 400 V / 50 Hz
• Gesamtleistung: 36.000 W (36 kW)
• Fassungsvermögen pro Becken: 22 Liter
• Gesamtkapazität Pommes Frites: 4,8 kg
• Nettogewicht: 82 kg
• Geräteabmessungen: L 80 × T 90 × H 85 cm
• Korbabmessungen: L 14 × T 33 × H 11 cm

Lieferumfang

• Zwei Frittierkörbe aus Edelstahl
• Zwei Deckel aus Edelstahl

Zusätzliche Informationen

• Produkt wird ohne Steckdose geliefert