Fritteuse Premium - 1 x 22 L - einzelne Einheit - Tiefe 90 cm - mit Ablasshahn - elektrisch

Diese professionelle elektrische Premium-Fritteuse ist für den intensiven Einsatz in Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über ein Becken mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und wird mit einem integrierten Sockel geliefert, der eine stabile Installation und eine angemessene Arbeitshöhe gewährleistet.

Das Gerät ist mit zwei Frittierkörben und einem Ablasshahn ausgestattet, der sich am Boden des Beckens befindet, was die Entleerung des gebrauchten Öls erleichtert. Ihr Design mit abgerundeten Teilen trägt zu einer ergonomischen Nutzung bei und begrenzt die Bereiche, in denen sich Rückstände ansammeln können.

Dank ihrer Tiefe von 900 mm ermöglicht diese Fritteuse die Verarbeitung großer Mengen von Lebensmitteln wie Pommes frites, Snacks, Fisch oder anderen frittierten Produkten.

Funktionsweise und Design

Die Fritteuse wird elektrisch betrieben und verfügt über einen einstellbaren Thermostat, der eine präzise Temperaturregelung zwischen 60 °C und 190 °C ermöglicht. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn das Öl die ausgewählte Temperatur erreicht hat.

Das Gehäuse, das Becken und die Körbe sind aus Edelstahl gefertigt, was die Reinigung erleichtert und den Hygieneanforderungen in professionellen Küchen entspricht.

Eigenschaften

• Professionelle elektrische Fritteuse
• Fassungsvermögen: 1 × 22 Liter
• Lieferung mit integriertem Sockel
• Zwei Frittierkörbe
• Integrierter Ablasshahn
• Einstellbarer Thermostat von 60 °C bis 190 °C
• Temperaturkontrollleuchte
• Elektrisches Heizelement
• Edelstahlkonstruktion
• Hygienisches Design mit abgerundeten Ecken

Technische Daten

• Nettogewicht: 60 kg
• Frittierkapazität: 2,4 kg
• Korbabmessungen: B 140 × T 330 × H 110 mm
• Geräteabmessungen: B 400 × T 900 × H 850 mm
• Gesamt elektrische Leistung: 18,0 kW
• Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / Drehstrom

Hinweis

• Produkt wird ohne Netzstecker geliefert