Grillplatte - halb gerillt - 36 cm - inkl. Tropfschale
Um die köstlichsten Fleisch- und Fischgerichte zuzubereiten, ist eine Plancha in der Gastronomieküche unverzichtbar. Auf dem Grillrost bleiben Aromen und Vitamine länger erhalten und die Gerichte sind schnell gar. Der Vorteil dieser Plancha ist, dass sie sich schnell aufheizt und abkühlt. Die Grillplatte hat eine glatte und eine geriffelte Platte aus 8 mm dickem Stahl mit einer satinierten Oberfläche. Dieses Gastronomiegerät ist daher sehr gut für große Mengen an Gerichten und intensive Nutzung geeignet. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung werden die Speisen gut durchgegart.
Benutzerfreundliche Bedienung
Die Temperatur dieser Plancha kann zwischen 50 und 300 °C eingestellt werden. Das Gerät verfügt außerdem über eine Kontrollleuchte, die anzeigt, ob der Grill auf Temperatur und betriebsbereit ist. Trotz der hohen Temperaturen ist diese professionelle Plancha sicher zu bedienen. Sie ist mit hohen Spritzschutzwänden aus Edelstahl ausgestattet, um Ölspritzer zu vermeiden. Die Plancha ist sehr einfach zu bedienen. Schalten Sie sie mit dem Schalter ein, fetten Sie die Grillfläche mit Öl ein und legen Sie die Produkte auf die Platte, wenn die richtige Temperatur erreicht ist.
Leicht zu reinigen
Die Reinigung der Plancha ist ein Kinderspiel. Eine herausnehmbare Auffangschale unter dem Gerät sammelt das Fett auf. Dank des Gehäuses, der Spritzschutzwände und der Edelstahlplatte sind die glatten Oberflächen leicht zu reinigen. Entfernen Sie hartnäckige Reste mit einem Schaber. Heizen Sie das Gerät anschließend auf 75 °C auf und gießen Sie etwas Wasser auf die Grillfläche. Auf diese Weise können Sie selbst die hartnäckigsten Reste leicht entfernen. Denken Sie daran, Handschuhe zu tragen. Wischen Sie die Außenseite und die Grillplatte mit einem feuchten Tuch ab. Achten Sie darauf, dass alle Teile gut trocken sind, bevor Sie den Grill wieder benutzen.
Eigenschaften
- Robuste Komponenten
- Thermostat zwischen 50ºC und 300ºC
- Temperaturanzeige
- Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
- Steht auf 4 Gummifüßen
- Sehr robuste Konstruktion
Produkteigenschaften
- Nettogewicht: 17 kg
- Kochfläche: B35,6 x T38,5cm
- Abmessungen Gerät: B36 x T45 x H22cm
- Gesamte elektrische Leistung: 2,0 kW
- Leistung: 230V/50Hz/1Phase 2000W
Informationen
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Rücksendung und Rückerstattung
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Wie sind die Lieferzeiten?
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Saubere Küche und Hygiene
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- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
- Haltbarkeit – Robuster Edelstahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie
- Kundenzufriedenheit – Produkte von Fachleuten mit 4,9/5 bewertet
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Sind die angezeigten Preise inklusive oder exklusive Mehrwertsteuer?
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