Grillplatte – glatt verchromt – 36 cm – inkl. Auffangschale

Für die Zubereitung der köstlichsten Fleisch- und Fischgerichte ist eine Plancha in der Catering-Küche unverzichtbar. Das Grillgut behält länger seine Aromen und Vitamine und die Gerichte sind schnell zubereitet. Der Vorteil dieser Plancha ist, dass sie schnell aufheizt und abkühlt. Die Grillplatte ist aus 8 mm starkem, glattem Stahl mit einer hochglanzverchromten Oberfläche. Dieses Gastronomiegerät ist daher perfekt für eine große Menge an Gerichten und einen intensiven Gebrauch geeignet. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung wird das Gargut gleichmäßig gegart.

Benutzerfreundliche Bedienung

Die Temperatur dieser Plancha kann zwischen 50 und 300 °C eingestellt werden. Das Gerät verfügt außerdem über eine Kontrollleuchte, die anzeigt, ob der Grill die richtige Temperatur hat und einsatzbereit ist. Trotz der hohen Temperaturen ist diese professionelle Plancha sicher in der Anwendung. Sie ist mit hohen Spritzschutzwänden aus Edelstahl ausgestattet, die Ölspritzer verhindern. Die Plancha ist sehr einfach zu bedienen. Schalten Sie sie einfach mit dem Schalter ein, fetten Sie die Grillfläche mit Öl ein und, wenn die richtige Temperatur erreicht ist, legen Sie die Speisen auf die Platte.

Leicht zu reinigen

Die Reinigung der Plancha ist ein Kinderspiel. Ein herausnehmbarer Behälter unter dem Gerät fängt das Fett auf. Dank des Gehäuses, der Spritzschutzwände und der Edelstahlplatte sind die glatten Oberflächen leicht zu reinigen. Entfernen Sie verbrannte Rückstände mit einem Schaber. Heizen Sie das Gerät anschließend auf 75 °C auf und gießen Sie etwas Wasser auf die Grillfläche. Auf diese Weise können Sie selbst hartnäckigste Rückstände leicht entfernen. Denken Sie daran, Handschuhe zu tragen. Wischen Sie mit einem feuchten Tuch die Außenseite und die Grillplatte ab. Stellen Sie sicher, dass alle Teile gut trocken sind, bevor Sie den Grill wieder benutzen.

Eigenschaften

• Grill mit hochglanzverchromter Oberfläche
• Gehäuse und Auffangwanne aus Edelstahl
• Thermostat zwischen 50 ºC und 300 ºC
• Temperaturkontrollleuchte
• Überlastungsschutz

Produkteigenschaften

• Nettogewicht: 19 kg
• Grillfläche: B35,6 x T38,5cm
• Abmessungen des Geräts: B36 x T45 x H22cm
• Leistung: 230V/50Hz/1Phase 2000W