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Plaque de cuisson lisse, chromée, gaz

Marque Diamond
SKU : PLANCHA/3CR-N
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Informations produit

Description

Plaque de cuisson lisse, chromée, gaz

  • Brûleurs en inox (3x2,9 kW).
  • Dimensions utiles : 755x400 mm, 32 dm².
  • Plaque de cuisson lisse, en acier (15 mm), à haute conductibilité, munie d'un rebord périphérique soudé, garantissant une parfaite étanchéité et propreté.
  • Châssis en acier inox, pieds réglables.
  • Chauffage à gaz: par brûleurs en inox, régulation par vanne de gaz, allumage piézoélectrique.
  • Boutons en matière athermique.
  • Bac de récupération des jus de cuisson.
  • Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Informations complémentaires

ADVANTAGE :

  • Surface chromée "50 µ", distribution uniforme de la chaleur ("chrome métallique", respect de la norme ROHS et non pas "chrome hexavalent", très nocif !)
  • Régulation par vanne gaz "thermostatique", garantissant une température maximale de travail de 300°C (pas de détérioration du chromage, une hygiène parfaite, sans risque d'intoxication).

Caractéristiques techniques

mm (L x P x H) : 820 x 510 x 305 - kcal/h (gas) : 7485

Caractéristiques techniques

Référence PLANCHA/3CR-N
Dimensions (L × P × H) 820 mm × 510 mm × 305 mm
Poids 52 kg
Volume 0.24 m³
Puissance gaz 7485 kcal/h
Référence fabricant 169-SILV
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