Dönergrill - 4 Brenner - 70 kg Fleisch - Gas

Ein köstlicher Kebab, eine Dürüm-Rolle oder ein anderes Grillgericht steht auf der Speisekarte? Dann ist dieser professionelle Kebab-Grill eine Bereicherung für Ihre Gastronomieküche. Sie könnten meinen, ein Kebab-Grill wird nur in Dönerläden oder Grillrestaurants eingesetzt, aber Sie können diesen Grill für die Zubereitung verschiedener Fleischsorten verwenden. Er ist also gut geeignet für verschiedene Küchen und Food Trucks. Der Grill verfügt über vier Gasbrenner mit einem Schutzgitter aus Edelstahl und der Motor befindet sich unten. Die Temperatur pro Brenner lässt sich sehr einfach einstellen, was praktisch ist, wenn Sie helles oder dunkles Grillfleisch zubereiten möchten. Der Spieß dreht sich einmal pro Minute. Darüber hinaus hat die mitgelieferte Fleischplatte einen Durchmesser von 19 cm.

Ausgestattet mit einer praktischen Auffangschale

Beim Kauf dieses Kebab-Grills erhalten Sie eine Auffangschale aus Edelstahl, die sich auch leicht entfernen lässt. So können Sie Ihren Arbeitsbereich sauber halten, während das Fett vom Fleisch in der Schale gesammelt wird. Bei diesem Grill ist kein Edelstahl-Reflexionsschirm im Lieferumfang enthalten. Diese Reflexionsschirme für die Seiten können separat bestellt werden. Für den Gasanschluss des Kebab-Grills verfügen Sie über Düsen für Erdgas (20-25 mbar). Düsen für Flüssiggas (Propan/Butan) werden separat (30 - 50 mbar) in einem Plastikbeutel mit der Bedienungsanleitung geliefert. Bitte beachten Sie, dass die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas von einem Fachmann vorgenommen werden muss. Sie können auch das sehr praktische elektrische Kebabmesser bestellen, um das Fleisch schnell und reibungslos zu schneiden.

Schnell und einfach zu reinigen

In einer Gastronomieküche werden häufig Lebensmittel zubereitet, daher ist Hygiene sehr wichtig. Da Gehäuse, Spieß und Fleischplatte aus Edelstahl sind, lassen sie sich leicht reinigen. Warten Sie einfach, bis das Gerät abgekühlt ist und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, können entfernt und mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und etwas Spülmittel gereinigt werden. Die einzelnen Teile können auch in der Spülmaschine gereinigt werden.

• Professioneller Grill für Döner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Ausgestattet mit 4 Gasbrennern mit Edelstahlschutzgitter (AISI 310)
• Temperatur für jeden Brenner individuell einstellbar
• Exklusive Edelstahl-Reflexionsgitter an den Seiten
• Ausgestattet mit einer Auffangschale aus Edelstahl
• Gehäuse, Spieß und Fleischplatte aus Edelstahl
• Zuverlässiger Motor an der Unterseite
• Der Grillspieß ist für perfekte Zubereitung verstellbar
• Der Spieß kann sich nach links und rechts drehen
• Leicht zu reinigen

• Maximale Kapazität: 70 kg Fleisch
• Abmessungen des Spießes: 12 x 12 mm
• Länge des Spießes: 730 mm
• Drehgeschwindigkeit des Spießes: 1 Umdrehung pro Minute
• Durchmesser der Fleischplatte: 190 mm
• Gasverbrauch: 1.048 m3/h
• Nettogewicht: 36,2 kg
• Abmessungen: B547 x T686 x H1087 mm
• Leistung: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Phase

• Standardmäßig ausgestattet mit Düsen für Erdgas (20 - 25 mbar)
• Düsen für Flüssiggas (Propan / Butan) werden separat geliefert (30 - 50 mbar)
• Die Umstellung von Erdgas auf Flüssiggas muss immer von einem Fachmann durchgeführt werden