Hochleistungs-Fritteusenkochfeld - Einzelelement - 70 cm tief - elektrisch
Diese Pommes-Wärmeeinheit ist für Restaurants, Cafés und Gastronomiebetriebe konzipiert, in denen Pommes frites kontinuierlich zubereitet werden. Sie ermöglicht es, frisch zubereitete Pommes frites während des Betriebs auf der richtigen Temperatur zu halten und erleichtert die Küchenorganisation.
In der Nähe oder in Kombination mit einer Fritteuse platziert, ermöglicht diese Einheit, überschüssiges Öl in dem dafür vorgesehenen Behälter aufzufangen und die Pommes frites servierfertig zu halten, während andere Zubereitungen erfolgen.
Warmhalten und funktionelles Design
Das Gerät ist mit einem hinten angebrachten Infrarot-Heizelement ausgestattet, das zur Temperaturerhaltung der Pommes frites nach dem Garen beiträgt. Ein speziell geformter, perforierter Zwischenboden erleichtert das Abfließen des restlichen Öls und ermöglicht eine einfachere Handhabung der Pommes frites.
Die Fettauffangwanne ist aus Edelstahl mit abgerundeten Enden gefertigt, was die Ansammlung von Rückständen begrenzt und die Reinigung vereinfacht.
Konstruktion und Wartung
Das Gehäuse und die Oberseite des Geräts sind vollständig aus Edelstahl gefertigt. Die Oberseite ist fugenlos verschweißt, um schwer zugängliche Bereiche zu reduzieren und die Hygiene zu verbessern.
Die Reinigung kann mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel erfolgen. Die verstellbaren Füße ermöglichen eine stabile Installation auf verschiedenen Arbeitsflächen.
Eigenschaften
Pommes-Wärmeeinheit
Gehäuse und Oberseite komplett aus Edelstahl
Nahtlos verschweißte Oberseite
Fettauffangwanne aus Edelstahl mit abgerundeten Heizteilen
Hinteres Infrarotelement
Perforierter Zwischenboden für das Abfließen von Pommes und Öl
Verstellbare Füße für stabile Installation
Hygienisches Design
Geeignet für den Einsatz mit einer Fritteuse
Technische Daten
Nettogewicht: 15 kg
Fassungsvermögen Pommes frites: 1,5 kg
Abmessungen: B 40 × T 70 × H 28 cm
Anschluss: 230 V / 50 Hz / Einphasig
Leistung: 1000 W
Hinweis
Dieses Produkt wird ohne Netzstecker geliefert.
Informationen
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Rücksendung und Rückerstattung
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Wie sind die Lieferzeiten?
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Saubere Küche und Hygiene
Sorgen Sie mit unseren zertifizierten, pflegeleichten Geräten für eine makellose Sauberkeit in der Küche.
- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
- Haltbarkeit – Robuster Edelstahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie
- Kundenzufriedenheit – Produkte von Fachleuten mit 4,9/5 bewertet
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Unsere Verpflichtungen
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Hochleistung
Optimiert, um Zeit in der Küche zu sparen.
Verfügbare Teile
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Sind die angezeigten Preise inklusive oder exklusive Mehrwertsteuer?
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