Heavy Duty Grillplatte - glatt - Einzelgerät - Tiefe 70 cm - elektrisch

Durch das Grillen von Zutaten bleiben zusätzliche Aromen in den Gerichten erhalten, die Sie in Ihrem Restaurant, Hotel, Café oder einer anderen gastronomischen Einrichtung servieren. Was immer Sie auf dem Grill zubereiten, von Fleisch bis Gemüse, dank der hohen Temperaturen gart es sehr schnell. So bleiben Vitamine und Geschmacksstoffe erhalten. Wenn Sie in einer großen, belebten Küche arbeiten, ist diese Hochleistungs-Grillplatte perfekt, da sie lange hält und vielen groben Handgriffen standhält. Außerdem ist Grillen eine gesündere Kochmethode, da Sie nicht viel Fett oder Öl verwenden müssen. Die Grillplatte kann für sich allein oder auf einem Edelstahlsockel aufgestellt werden. Wählen Sie zwischen einem offenen Sockel oder einem Sockel mit Tür, die Sie einfach über unseren Webshop bestellen können.

Geeignet zur Aufstellung in einer Kochlinie

Mit dieser robusten Platte können Sie Lebensmittel auf der 15 mm dicken, gehärteten Edelstahlplatte mit satinierter Oberfläche grillen. Die Platte ist in einer wasserdichten Vertiefung eingelassen. Eine praktische 1,5-Liter-Auffangschale und ein Spritzschutz machen die Bedienung dieser Plancha sicher. Mit dem Sicherheitsthermostat kann die Temperatur zwischen 50 und 300ºC eingestellt werden. Wenn Sie in Ihrer Küche mit einer Kochlinie arbeiten, passt diese Plancha perfekt dazu.

Leicht zu reinigen

Die Reinigung dieser professionellen Plancha ist kein Problem. Dank des Edelstahlgehäuses und der herausnehmbaren Auffangschale lassen sich alle Teile schnell und gründlich reinigen. Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Grobe Speisereste lassen sich am besten mit einem Schaber entfernen. Um hartnäckigen Schmutz zu entfernen, erhitzen Sie den Grill auf 70ºC und reinigen Sie die Oberfläche mit einem Tuch. Tragen Sie zum sicheren Umgang Handschuhe.

• Hochleistungs-Grill - einfach
• Gehäuse und Spritzschutz komplett aus Edelstahl
• Nahtlos verschweißtes Oberteil
• 15,0 mm gehärtete Edelstahlplatte mit satinierter Oberfläche
• Gut in einer wasserdichten Nische versenkt
• Sehr strapazierfähige Komponenten
• Ausgestattet mit einer großen 1,5 L Auffangschale
• Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
• Sicherheitsthermostat 50 - 300 Grad Celsius
• Sehr robuste Konstruktion
• Hygienisches Design
• Leicht zu reinigen
• Ergonomisches Design
• Nettogewicht: 20 kg
• Abmessungen: B400 x T700 x H280 mm
• Leistung: 1 x 4,5 kW
• Gesamtleistung: 4,5 kW
• 400V / 50Hz / 3Phasen 4500 Watt

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 20 kg
• Abmessungen: B40 x T70 x H28cm Leistung: 1 x 4,5 kW Gesamtleistung: 4,5 kW 400V / 50Hz / 3Phasen 4500W