Gewerbegrill - glatt - Einzeleinheit - 60 cm Tiefe - elektrisch

Grillen ist eine Garmethode, die den von Ihnen servierten Gerichten zusätzlichen Geschmack verleiht. Dank der hohen Temperaturen der Grillplatte bleiben Nährstoffe und Geschmack erhalten. Diese professionelle Bratplatte mit sanft brennendem Rost ist perfekt für Restaurants, Cafés, Firmenkantinen, Imbisswagen und andere Gastronomiebetriebe. Die Bratplatte ist so konzipiert, dass sie die Wärme gleichmäßig verteilt, sodass die Zutaten gleichzeitig gegart werden. Ein Spritzschutz aus Edelstahl ist auf der Rückseite und an den Seiten angebracht, um Ölspritzer zu vermeiden

Für den Einsatz in einer Kochlinie

Diese Restaurant-Plancha ist mit einem großen Auslauf ausgestattet, um die Bedienung zu erleichtern. Mit dem benutzerfreundlichen Thermostat können Sie die Temperaturen zwischen 50 und 300 ºC einstellen. Damit die Plancha noch effizienter arbeitet, funktionieren die Kochzonen unabhängig voneinander. Dank der großen 1-Liter-Auffangschale ist diese Plancha sicher zu bedienen. Die Plancha kann eigenständig, innerhalb einer Kochlinie oder auf einem separat erhältlichen Edelstahlwagen platziert werden.

Abnehmbare Tropfschale

Die Reinigung dieser professionellen Plancha ist sehr einfach. Die Auffangschale ist abnehmbar und das Gehäuse ist aus Edelstahl. Verwenden Sie zur Reinigung ein feuchtes Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel. Entfernen Sie vor der Reinigung grobe Speisereste mit einem Schaber. Sie möchten hartnäckigen Schmutz entfernen? Erhitzen Sie die Plancha auf 70 °C und reinigen Sie die Oberfläche mit einem Tuch. Es ist jedoch ratsam, Handschuhe zu tragen, um Verbrennungen der Finger während der Reinigung zu vermeiden.

• Entwickelt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
• Große Abflussöffnung für einfache Bedienung und Reinigung
• Große Fettsammelschublade mit 1 Liter Fassungsvermögen
• Hohe Edelstahlspritzschutz auf der Rückseite und an den Seiten für besseren Bedienkomfort
• Temperaturregelung zwischen 50 und 300 Grad Celsius
• Unabhängig gesteuerte Kochzonen für effizienten Einsatz.
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 20 kg
• Abmessungen: B400 x T600 x H240 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Neben der glatten Oberfläche gibt es auch eine Platte mit gerillter Oberfläche.

Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert

• Nettogewicht: 20kg
• Abmessungen: B40 x T60 x H24cm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000W