Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 lit. (21 kW) sur meuble fermé
Marque
Diamond
SKU :
G9/F21A4-NY
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Informations produit
Description
Friteuse gaz 1 cuve "Y" 21 lit. (21 kW) sur meuble fermé
- Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis.
- Dimensions de la cuve : 310x610xh290 mm
- Quantité d'huile à l'utilisation : min. 20 litres, max. 21 litres.
- 1 panier en acier chromé, dimensions : 280x455xh130 mm mm.
- Réalisation en acier inox AISI 304, pieds réglables en inox.
- Top étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
- Étanchéité à l'eau "IPX5".
- Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304, coins et angles intérieurs arrondis, entièrement soudée au top, pour un entretien facile et hygiénique, munie d'une zone froide, robinet de vidange (à billes) placé dans le meuble. Couvercle en acier inox. Bac pour décantation de l'huile, rangé dans l'armoire inférieure.
- Chauffage à gaz, par des échangeurs de chaleur externe à la cuve, brûleurs en fonte à flamme horizontale. Régulation de 90°C à 190°C, par thermostat électrique, allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple, dispositif piézoélectrique, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.
Informations complémentaires
ADVANTAGE :
La cuve est réalisée en acier inox AISI 304 (18/10 mm), complètement soudée (en continu) sur le TOP pour faciliter les opérations de nettoyage. Une zone froide adaptée est réalisée sur le fond de la cuve, garantissant une qualité et une durée de vie des huiles de cuisson. Vidange des huiles aisée grâce au robinet de vidange placé en-dessous du meuble, ainsi qu'au bac de décantation muni d'un filtre en acier inox (fourni de série).
PLUS :
L'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 700 900+700. Top supérieur en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10 mm, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité "hightechnology"... Une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "HEAD to HEAD".
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/1180 - kcal/h (gas) : 17626
Caractéristiques techniques
| Référence | G9/F21A4-NY |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 400 mm × 900 mm × 850/1180 mm |
| Poids | 65 kg |
| Volume | 0.5 m³ |
| Raccordement électrique | 230/1N 50-60Hz |
| Puissance gaz | 17626 kcal/h |
| Référence fabricant | 107-SILV |
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