Plaque de cuisson gaz, lisse, chrome dur -TOP-
Marque
Diamond
SKU :
G22/PLCD4T-N
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Informations produit
Description
Plaque de cuisson gaz, lisse, chrome dur -TOP-
- Dimensions utiles de la surface de cuisson 344x647 mm, 22,26 dm2.
- Avec plaque au chrome dur.
- Régulation par vanne thermostatique de 130°C à 300°C.
- Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "IPX5".
- Plaque de cuisson inclinée à haute conductibilité thermique (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004), rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson (3 litres).
- Chauffage gaz, par brûleurs (4 rampes par 1/2 module) en inox à flamme stabilisée.
- Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Informations complémentaires
PLUS:
Plaque emboutie, réalisation en une seule pièce avec le TOP même de l'appareil, hygiène assuré à 100% !
ADVANTAGE :
- Le traitement de la plaque au chrome dur vous garantit:
- une hygiène irréprochable,
- une facilité d'entretien,
- une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
Caractéristiques techniques
mm (L x P x H) : 400 x 900 x 250/320 - kcal/h (gas) : 8600
Caractéristiques techniques
| Référence | G22/PLCD4T-N |
|---|---|
| Dimensions (L × P × H) | 400 mm × 900 mm × 250/320 mm |
| Poids | 55 kg |
| Volume | 0.28 m³ |
| Puissance gaz | 8600 kcal/h |
| Référence fabricant | 45-GOLD |
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