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Friteuse électrique 1 cuve en "Y" 23 litres, sur meuble, "DIGIT"

Marque Diamond
SKU : E22/F23CEA4-S
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Informations produit

Description

Friteuse électrique 1 cuve en "Y" 23 litres, sur meuble, "DIGIT"

  • Version de base 5 programmes.
  • Réalisation en acier inox AISI 304, "top" embouti (20/10 mm) avec zone de débordement, pieds réglables en inox (150/200 mm), étanchéité à l'eau "IPX5".
  • Dimensions de la cuve 340x400xh575 mm.
  • Quantité d'huile à l'utilisation, min. 21 lit. max. 23 lit.
  • 2 paniers en acier chromé, dimensions 140x320xh150 mm.
  • Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, munie d'une zone froide. Réalisation en acier inox AISI 304. Robinet de vidange (à bille) et bac pour décantation de l'huile. Couvercle en inox de série.
  • Chauffage électrique par éléments radiants, placés sous la cuve, régulation de 105°C à 185°C.
  • Panneau de commande digital programmable (5 programmes mémorisables). Affichage du temps de cuisson, de la température. Fonction "Melting Cycle" préchauffage lent pour les graisses animales ou végétales.
  • Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur

Informations complémentaires

ADVANTAGE :

  • Cuve emboutie en "Y" avec angles arrondis, éléments de chauffe hors cuve.

Caractéristiques techniques

mm (L x P x H) : 400 x 900 x 850/920 - kW (elec) : 18 - Voltage : 400/3N 50-60Hz

Caractéristiques techniques

Référence E22/F23CEA4-S
Dimensions (L × P × H) 400 mm × 900 mm × 850/920 mm
Poids 108 kg
Volume 0.69 m³
Puissance électrique 18 kW
Deuxième raccordement électrique 400/3N 50-60Hz
Référence fabricant 51-GOLD
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