Fritteuse - 8 L - 1 Korb - bis zu 1,4 kg Pommes frites

Diese elektrische Profi-Fritteuse ist für die Zubereitung von Pommes frites und verschiedenen frittierten Snacks konzipiert. Sie verfügt über einen Behälter mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern und kann bis zu 1,4 kg Pommes frites pro Zyklus frittieren. Sie eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen.

Das Gerät ist mit einem einstellbaren Thermostat ausgestattet, mit dem eine Temperatur zwischen 50 °C und 200 °C gewählt werden kann. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn das Öl die gewählte Temperatur erreicht hat und das Gerät betriebsbereit ist.

Kaltzone und Betriebssicherheit

Diese Fritteuse ist mit einer integrierten Kaltzone ausgestattet. Das Heizelement ist leicht über dem Boden des Behälters positioniert, wodurch eine Überhitzung des darunter liegenden Öls begrenzt wird. Diese Konstruktion reduziert die Verkohlung von Speiseresten und ermöglicht eine längere Haltbarkeit des Öls.

Die Fritteuse ist mit einem abnehmbaren Deckel ausgestattet, um Ölspritzer während des Gebrauchs zu begrenzen. Die Griffe des Korbes und des Deckels sind hitzebeständig. Die Gummifüße sorgen für eine gute Stabilität auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch. Das kompakte Format ermöglicht eine einfache Installation in verschiedenen Küchenbereichen.

Konstruktion und Reinigung

Gehäuse, Behälter und abnehmbare Komponenten sind aus Edelstahl gefertigt. Die glatten Oberflächen erleichtern die Wartung.

Die abnehmbaren Teile können in warmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel gereinigt werden. Die Außenseite des Geräts kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Es wird empfohlen, das Gerät nach der Reinigung vollständig abzutrocknen.

Eigenschaften

Professionelle elektrische Fritteuse
Fassungsvermögen des Behälters: 8 L
Einstellbares Thermostat
Temperaturbereich: 50 °C bis 200 °C
Integrierte Kaltzone
Temperaturkontrollleuchte
Abnehmbarer Deckel
Hitzebeständige Griffe
Rutschfeste Gummifüße
Edelstahlkonstruktion

Technische Daten

Nettogewicht: 6,5 kg
Korbabmessungen: L 17,5 × T 23 × H 14 cm
Geräteabmessungen: L 27 × T 41,5 × H 34 cm
Pommes-Kapazität: 1,4 kg
Gesamtleistung: 3,25 kW
Stromversorgung: 230 V / 50 Hz / einphasig