Fritteuse - 2 x 8 L - 2 Körbe - mit Ablasshahn

Wenn Sie in einer Bäckerei, einem Fischgeschäft, einem Imbisswagen oder anderen Gastronomiebetrieben arbeiten, möchten Sie die Kunden so schnell wie möglich bedienen. Diese Doppelfritteuse ist dafür perfekt geeignet. Mit einer Gesamtkapazität von 16 Litern können Sie die Produkte doppelt so schnell frittieren und die Bestellungen schneller als je zuvor servieren. Es handelt sich auch um eine kompakte Tischfritteuse, die auf jede Theke oder jeden Tisch gestellt werden kann. Dank des benutzerfreundlichen Thermostats können Sie das Öl in jeder Fritteuse separat auf die präzise Temperatur im Bereich von 0°C bis 190°C bringen. Darüber hinaus ist die Fritteuse mit einer Kontrollleuchte ausgestattet, die Ihnen genau anzeigt, wann das Öl heiß genug ist.

Diese professionelle elektrische Doppelfritteuse ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Sie verfügt über hitzebeständige Griffe an den Körben, Deckeln und Seitengriffen, die die Handhabung des Geräts während des Betriebs erleichtern.

Die abnehmbaren Deckel können während des Frittierens verwendet werden, um Ölspritzer zu begrenzen. Die Fritteuse steht auf Gummifüßen, die eine gute Stabilität auf der Arbeitsplatte gewährleisten. Ein Überlastungsschutz ist integriert.

Kaltzone und Ölablass

Das Gerät ist mit einer Kaltzone ausgestattet, da das Heizelement über dem Boden des Beckens positioniert ist. Diese Konfiguration begrenzt die Erwärmung des Öls am Boden und reduziert das Verbrennen von Speiseresten.

Die Fritteuse ist mit Ablasshähnen ausgestattet, die ein kontrolliertes Ablassen des gebrauchten Öls ermöglichen.

Wartung und Reinigung

Die Fritteuse ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über abgerundete Oberflächen, die die Reinigung erleichtern. Die abnehmbaren Komponenten können entfernt und in warmem Wasser mit einem milden Reinigungsmittel eingeweicht werden, um Öl- und Fettrückstände zu entfernen. Die Reinigung kann mit einer weichen Bürste ergänzt werden. Die Außenseite kann mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Es wird empfohlen, die Elemente vor der Wiederinbetriebnahme zu trocknen.

Eigenschaften

• Elektrische Doppelfritteuse

• Integrierte Ablasshähne

• Edelstahlkonstruktion

• Einstellbare Thermostate: 0 °C bis 190 °C

• Überlastschutz

• Gummifüße für Stabilität

Produktdaten

• Maße des Korbes: L 19 × B 24 × H 14 cm