Fritteuse - 2 x 4 L - 2 Körbe - bis zu 2 kg Pommes frites

Diese professionelle elektrische Doppel-Fritteuse ist zum Frittieren von Lebensmitteln in einem professionellen Umfeld konzipiert. Sie verfügt über zwei unabhängige Becken mit je 4 Litern Fassungsvermögen und kann dank ihres kompakten Formats auf einer Arbeitsplatte oder einem Tisch aufgestellt werden.

Jedes Becken ist mit einem eigenen Thermostat ausgestattet, wodurch die Temperatur separat eingestellt werden kann, um verschiedene Produkte gleichzeitig zuzubereiten.

Temperaturkontrolle und Kaltzone

Die Fritteuse ist mit zwei einstellbaren Thermostaten ausgestattet, mit denen die Temperatur jedes Beckens zwischen 0 °C und 190 °C eingestellt werden kann.
Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn das Öl die ausgewählte Temperatur erreicht hat.

Die Heizelemente sind oberhalb des Beckenbodens positioniert, wodurch eine Kaltzone entsteht. Diese Konfiguration begrenzt die Überhitzung von Speiseresten, die sich am Beckenboden befinden.

Zwei abnehmbare Deckel sind im Lieferumfang enthalten, um Ölspritzer während des Gebrauchs zu begrenzen. Die Griffe sind hitzebeständig. Das Gerät steht auf Gummifüßen, die eine gute Stabilität gewährleisten.

Ein Überlastungsschutz ist integriert.

Pflege und Reinigung

Die Fritteuse, die Becken, die Körbe, die Deckel und die Gitter sind aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken gefertigt, was die Reinigung erleichtert.
Die abnehmbaren Komponenten können mit heißem Wasser und einem milden Reinigungsmittel mit einer nicht scheuernden Bürste gereinigt werden.
Das Außengehäuse kann mit einem feuchten Tuch gereinigt werden.

Technische Daten

• Kapazität: 2 × 4 Liter

• Einstellbare Thermostate: 0 °C bis 190 °C (unabhängig)

• Zwei separate Heizelemente

• Temperaturkontrollleuchten

• Integrierte Kaltzone

• Abnehmbare Deckel

• Geschützte Heizelemente

• Gummifüße

• Edelstahlkonstruktion

Produktdaten

• Korbmaße: L 16 × T 22 × H 12,5 cm