Gastronormdeckel - 1/9 GN - Polycarbonat - mit Löffelaussparung

Ein Gastronormbehälter (GN) ist ein unverzichtbarer Bestandteil jeder Gastronomieküche. In einer professionellen Küche gibt es nie genug GN-Behälter oder -Einsätze. Die Verwendung von GN-Behältern gleicher Größe macht das Arbeiten in der Küche viel effizienter. Da GN-Behälter stapelbar sind, eignen sie sich hervorragend für die Lagerung und nehmen nur wenig Platz in der Küche ein. Dieser Deckel ist transparent und ebenfalls aus Polycarbonat gefertigt, passend zu den Polycarbonat-GN-Behältern von Maxima.

Was ist Gastronorm?

Gastronorm ist ein weltweiter Standard für die Dimensionierung dieser Behälter. Der große Vorteil ist, dass Sie sie aufgrund der identischen Abmessungen in Kombination mit vielen Gastronomiegeräten verwenden können. Zum Beispiel eignen sich GN-Behälter für Öfen, Kühlschränke, Gefrierschränke, Saladetten, Displays, Bain-Maries und sogar Chafing Dishes. Die Verwendung von GN-Behältern gleicher Größe macht das Arbeiten in der Küche viel effizienter. Darüber hinaus erfüllt der GN-Behälter die europäischen Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.

Vorteile von Polycarbonat

Die Verwendung von Polycarbonat in GN-Behältern und Deckeln bietet viele Vorteile. So ist dieses Material nahezu unzerstörbar, und dank seiner Transparenz können Sie von allen Seiten den Inhalt des Behälters sehen. Außerdem ist es ein geruchs- und geschmacksneutrales Material, das diese Eigenschaften nicht von Lebensmitteln aufnimmt. Der größte Vorteil liegt jedoch in der einfachen Reinigung. Polycarbonat-GN-Behälter und -Deckel sind spülmaschinenfest, trocknen schnell und widerstehen Temperaturen von -40 bis 100°C.

Produkteigenschaften

• Gastronorm-Größe: 1/9 GN

GN-Behälter und Deckel aus unterschiedlichen Materialien sind nicht austauschbar.