SHAAN-Thermometer
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Das SHAAN France Thermometer ist ein unverzichtbares Kontrollinstrument, um die Gleichmäßigkeit Ihrer Tandoor-Ofengarvorgänge zu gewährleisten. Sein robustes Design ermöglicht es ihm, extremen thermischen Umgebungen standzuhalten, während es eine klare und sofortige Ablesung der von der Tontopf akkumulierten Wärme liefert.
Präzision und kulinarische Meisterschaft
Eine kontrollierte Temperatur ist der Schlüssel zu einem perfekt aufgegangenen Naan-Brot und saftigem Tandoori-Fleisch. Dieses Zifferblatt-Thermometer ermöglicht es dem Koch, den Temperaturanstieg während des Vorheizens zu überwachen und den Brenner anzupassen, um während des gesamten Betriebs eine konstante Hitze aufrechtzuerhalten.
- Erweiterter Messbereich: Skalierung angepasst an die sehr hohen Temperaturen des Tandoors, typischerweise bis zu 500 °C.
- Hochleistungsfühler: Reaktionsschneller Temperatursensor, der eine präzise Messung im Herzen der Garkammer bietet.
- Gut sichtbares Display: Großes Analogzifferblatt mit kontrastreichen Markierungen für einfaches Ablesen, auch in dunklen oder verrauchten Küchenumgebungen.
- Langlebige Installation: Gehäuse aus Edelstahl, das gegen Korrosion und Fettspritzer beständig ist.
Technische Spezifikationen
| Sensortyp | Mechanische Hochtemperatursonde |
| Gehäuse | Gebürsteter Edelstahl |
| Kompatibilität | SHAAN Gas-, Elektro- oder Holzkohleöfen |
Expertentipp:
Platzieren Sie das Thermometer für eine optimale Ablesung so, dass die Sonde nicht in direktem Kontakt mit der Brennerflamme steht, sondern eher nahe an der Tonwand, um die tatsächliche thermische Trägheit des Ofens zu messen.
Messgerät zertifiziert von SHAAN France. Erhältlich in Romans-sur-Isère.
Informationen
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Rücksendung und Rückerstattung
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Wie sind die Lieferzeiten?
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