Machine sous-vide, chambre 500x520xh200 mm - 63 m3/h
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Pompe à vide capacité 63m3/h. (de type Busch)
Durée du cycle 15-40 secondes.- Couvercle en acier inoxydable.
Dimensions de la chambre : 500x520xh200 mm (Longueur de soudure: 2 x 520mm).
Hauteur de travail 900 mm
Livrée avec plaque d'insertion volumique, pour un cycle rapide et un bon positionnement de vos produits
2 barres de soudure
Panneau de commande digital avec 10 programmes, programme d'entretien et nettoyage de la pompe
Soft air: mise à vide graduelle.
Sur demande: Sensor de contrôle des liquides, système injection de gaz "azote", ......
Machines professionnelles sur socle.
Le vide est gérer en % grâce au sensor de vide intégré, fini le risque de vide incomplet par inadvertance.
Chambre à vide réalisée en acier inox AISI 304, entretien aisé garantissant une hygiène parfaite.- Barre de soudure amovible.
Double soudure rigoureuse de 3,5 mm.
Châssis en acier inox AISI 304, sur 4 roues pivotantes (2 avec freins)
Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur
Délai de livraison estimé : 40 jours.
Caractéristiques techniques
| Référence | SC-123T/S |
|---|---|
| Marque | 03-Diamond Gold |
| Dimensions (L × P × H) | 680 × 630 × 1020 mm |
| Poids | 181 kg |
| Volume | 0.8 m³ |
| Puissance électrique | 2.5 kW |
| Raccordement électrique 2 | 11 |
Rücksendung und Rückerstattung
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Sorgen Sie mit unseren zertifizierten, pflegeleichten Geräten für eine makellose Sauberkeit in der Küche.
- Garantierte Hygiene – Leicht zu reinigende Materialien, HACCP-konform
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- Kundenzufriedenheit – Produkte von Fachleuten mit 4,9/5 bewertet
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Unsere Verpflichtungen
1 Jahr Garantie
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Hochleistung
Optimiert, um Zeit in der Küche zu sparen.
Verfügbare Teile
10 Jahre verfügbar
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Material, das den europäischen Standards entspricht.
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