Wurstfüller - 7 L - vertikal - inkl. 4 Füllrohre

Das Selbermachen von Würsten von Hand kann ein langwieriger und schwieriger Prozess sein. Um dies zu beschleunigen, können Sie eine professionelle Wurstfüllmaschine verwenden. Dieses vertikale Modell hat den Vorteil, dass es wenig Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einnimmt. Die Wurstfüllmaschine ist standardmäßig mit vier Füllrohren mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 und 38 mm ausgestattet. Um die Würste herzustellen, schieben Sie einfach den Wurstschlauch auf das Füllrohr. Dank eines Lochs in der Druckplatte zur Belüftung gelangt beim Herstellen der Würste so wenig Luft wie möglich in diese. Die Druckplatte ist zudem mit einer Dichtung verschlossen. Mit der Handkurbel an der Seite der Maschine können Sie die Würste in zwei Geschwindigkeiten kontrolliert füllen.

Schnelle manuelle Wurstherstellung

Die Wurstherstellung mit einer Wurstfüllmaschine ist sehr einfach. Wählen Sie das Füllrohr in der richtigen Größe und setzen Sie es auf den Wurstfüller. Der Behälter ist Ihnen zugeneigt, damit Sie ihn mit den Wurstzutaten füllen können. Um mit dem Füllen zu beginnen, schieben Sie den Darm über das Füllrohr. Halten Sie ihn fest und beginnen Sie, die Kurbel zu drehen. Je fester und luftleerer die Wurst ist, desto schmackhafter wird sie sein. Achten Sie darauf, nicht zu fest zu füllen, sonst können Sie die Wurst nicht in Form drücken.

Effiziente und einfache Reinigung

Die Reinigung von Gastronomiegeräten ist sehr wichtig für eine gute Hygiene in jeder Küche, auch in Metzgereien. Da alle Teile des Wurstfüllers aus Edelstahl gefertigt sind, können Sie alle abnehmbaren Teile zur Reinigung in die Spülmaschine geben. Die Druckplatte ist nicht abnehmbar, kann aber mit einem feuchten Tuch und einem Desinfektionsmittel gereinigt werden. Sobald alles sauber ist, können Sie die Teile wieder in den Wurstfüller einsetzen. Darüber hinaus ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er fest steht, ohne sich zu bewegen.

• Ein robustes und kommerzielles Gerät zum Wurstfüllen.
• Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
• Zylinder, Welle und Druckplatte aus Edelstahl
• Schraubenring und Füllrohre aus Edelstahl
• Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
• Druckplatte mit Loch zur Belüftung
• Perfekt abgedichtete Druckplatte mit Dichtung
• Der Auslaufbereich kann auf einmal entfernt werden
• 2 Geschwindigkeiten für eine perfekte Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 13 kg
• Fassungsvermögen: 7L
• Zylinderabmessungen: Ø14 x 46cm
• Geräteabmessungen: B34 x T30 x H83cm
• Durchmesser des Zylinderauslasses: Ø5cm
• Vier Füllrohre aus Edelstahl von Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm