Wurstfüller – 15 L – vertikal – inkl. 4 Füllrohre

Um große Mengen Wurst zu produzieren, benötigen Sie einen professionellen Wurstfüller in Ihrer Küche oder Metzgerei. Dieser Wurstfüller hat eine Füllkapazität von 15 Litern, so dass Sie jeden Tag schnell und einfach eine große Menge Wurst herstellen können. Dieser robuste Wurstfüller ist standardmäßig mit vier Füllrohren mit einem Durchmesser von 16, 22, 32 und 38 mm ausgestattet. Die Füllrohre sind so konstruiert, dass Sie die Darmhülle oder Kunstdärme leicht darüber schieben können. Zusätzlich ist eine Druckplatte mit einem Loch zur Entlüftung versehen. So gelangt während des Prozesses so wenig Luft wie möglich in die Würste. Die Druckplatte ist zudem mit einer Dichtung gut verschlossen. Die Wurstmaschine kann die Würste mit zwei Geschwindigkeiten drehen, was Ihnen eine große Kontrolle über den Füllvorgang gibt.

Schnelles und einfaches Füllen von Würsten

Um Würste herzustellen, wählen Sie zuerst die gewünschte Füllrohrgröße. Platzieren Sie das Füllrohr auf der Wurstfüllmaschine. Neigen Sie dann den Behälter und füllen Sie ihn mit den gewünschten Zutaten. Schieben Sie dann den Naturdarm oder Kunstdarm über das Füllrohr. Drehen Sie dann die Kurbel an der Seite des Wurstfüllers, um mit dem Füllen zu beginnen. Es ist wichtig, dass Sie den Darm, den Sie zum Herstellen der Würste verwenden, fest halten, damit er nicht herunterfällt. Füllen Sie die Würste fest und achten Sie darauf, dass so wenig Luft wie möglich darin ist. Achten Sie darauf, sie nicht zu fest zu füllen, damit Sie sie später zum Formen pressen können.

Spülmaschinenfeste Edelstahlteile

Da der Wurstfüller komplett aus Edelstahl gefertigt ist, lässt er sich sehr leicht reinigen. Das ist ein wichtiger Vorteil, da dies eine gute Hygiene in der Küche gewährleistet. Die Füllrohre und der Behälter sind abnehmbar und können in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Druckplatte kann mit einem feuchten Tuch und Desinfektionsmittel gereinigt werden. Setzen Sie dann alle Teile wieder zusammen, und Ihr Wurstfüller ist bereit für den nächsten Einsatz. Zusätzlich ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, so dass er stabil und rutschfest aufgestellt werden kann.

• Robuster und kommerzieller Wurstfüller
• Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
• Zylinder, Welle und Druckplatte aus Edelstahl
• Schraubring und Füllrohre aus Edelstahl
• Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
• Druckplatte mit Loch zur Entlüftung
• Druckplatte perfekt abgedichtet mit Dichtung
• Der Auslassbereich kann in einem Stück entfernt werden
• 2 Geschwindigkeiten für perfekte Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 13 kg
• Füllkapazität: 15 l
• Zylinderabmessungen: Ø14 x 46cm
• Geräteabmessungen: L83 x B30 x H34cm
• Zylinderauslassdurchmesser: Ø5cm
• Vier Füllrohre aus Edelstahl von Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm