Wurstfüller - 10 l - vertikal - inkl. 4 Füllrohre

Um schnell eine große Menge Wurst herzustellen, verwenden Sie diesen professionellen Wurstfüller mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern. So müssen Sie sich nicht mit der mühsamen manuellen Wurstherstellung befassen. Wenn Sie nicht viel Platz auf Ihrer Arbeitsplatte haben, ist dieses vertikale Modell eine hervorragende Lösung. Wenn Sie diesen robusten Wurstfüller bestellen, erhalten Sie vier Füllrohre in verschiedenen Größen: 16, 22, 32 und 38 mm. Schieben Sie einfach den Natur- oder Kunstdarm auf das Füllrohr. Mit der Druckplatte pressen Sie die Zutaten in den Wursthülle. Dank der Öffnung in der Druckplatte gelangt während des Vorgangs sehr wenig Luft in den Darm. Außerdem ist die Druckplatte mit einer Dichtung gut verschlossen. Die schnelle Wurstherstellung ist mit zwei verschiedenen Geschwindigkeiten möglich, und dank der Handkurbel behalten Sie die Kontrolle über den gesamten Füllvorgang.

Maßgeschneiderte Würste

Bevor Sie mit der Wurstherstellung beginnen, müssen Sie das richtige Füllrohr wählen. Je dicker das Rohr, desto dicker werden die Würste, die aus dem Wurstfüller kommen. Neigen Sie den Behälter und geben Sie alle Zutaten hinein. Schieben Sie den Natur- oder Kunstdarm auf das Füllrohr und drehen Sie die Kurbel zum Befüllen. Es ist wichtig, dass Sie den Darm fest halten und keine Luft in die Wurst gelangt. Es ist auch ratsam, nicht zu fest zu füllen, da die Wurst sonst nicht richtig geformt werden kann.

Leicht in der Spülmaschine zu reinigen

Regelmäßige Reinigung ist unerlässlich, da immer die Gefahr besteht, dass Rückstände im Behälter, in der Druckplatte oder im Füllrohr zurückbleiben. Die meisten Edelstahlteile können zum Reinigen in der Spülmaschine aus dem Wurstfüller entfernt werden. Für die Druckplatte verwenden Sie ein feuchtes Tuch und etwas Desinfektionsmittel. Nach der Reinigung kann der Wurstfüller für den nächsten Gebrauch wieder zusammengebaut werden. Außerdem ist der Wurstfüller mit vier Gummifüßen ausgestattet, damit er rutschfest aufgestellt werden kann.

• Ein robuster, kommerzieller Wurstfüller
• Gehäuse und Bodenplatte aus Edelstahl
• Zylinder, Welle und Druckplatte aus Edelstahl
• Schraubring und Füllrohre aus Edelstahl
• Muttern, Bolzen und Schrauben aus Edelstahl
• Druckplatte mit Loch zur Entlüftung
• Perfekt abgedichtete Druckplatte mit Dichtung
• Der Auslaufbereich kann in einem Stück entfernt werden
• 2 Geschwindigkeiten für eine perfekte Dosierung
• Steht auf vier Gummifüßen
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 14 kg
• Füllmenge: 10L
• Zylinderabmessungen: Ø21,9 x 27cm
• Abmessungen der Maschine: L33 x T30 x H58cm
• Auslasszylinderdurchmesser: Ø5cm
• Vier Füllrohre aus Edelstahl von Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm und Ø38mm