Heavy Duty Herd - 4 Kochstellen - Doppeleinheit - Tiefe 70 cm - 36 kW - Gas inkl. Elektrobackofen

Dieser Hochleistungs-Gasherd wurde für Spitzenleistungen in Großküchen entwickelt. Mit vier leistungsstarken 7,5-kW-Gasbrennern und einem 6-kW-Elektroofen kombiniert er Schnelligkeit mit Zuverlässigkeit. Die einteilige Oberseite, nahtlos aus Edelstahl mit abgerundeten Ecken gefertigt, ermöglicht eine schnelle und hygienische Reinigung – perfekt für den Dauereinsatz in Restaurants, Hotels und Gastronomiebetrieben.

Maximale Brennerleistung

Mit vier Gasbrennern, die jeweils 7,5 kW Leistung liefern, garantiert dieses Modell schnelles Aufheizen und konstante Leistung während der Spitzenzeiten. Die Brenner sind für eine verbesserte Effizienz verchromt und werden von hochbelastbaren Topfträgern aus Gusseisen unterstützt. Die einteilige Oberseite ist vollständig abgedichtet und frei von Schweißnähten, was die Reinigung erleichtert und die Hygiene verbessert. Die integrierte Piezozündung und die Zündflammen ermöglichen jederzeit einen schnellen und sicheren Start.

Schneller und flexibler Elektroofen

Unter den Brennern befindet sich ein 6,0 kW Elektroofen mit GN 2/1 Kapazität. Der Ofen ist mit drei verchromten Rostebenen für die flexible Platzierung von Blechen oder Rosten ausgestattet. Er ist innen und außen komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine 40 mm dicke Tür für hervorragende Isolierung. Der Ofen kann von oben, von unten oder mit einer Kombination aus beidem beheizt werden, was ihn ideal zum Backen, Braten oder Aufwärmen macht.

Gebaut für Langlebigkeit und den täglichen Gebrauch

Von seiner Edelstahlkonstruktion bis zu seinen verstellbaren Füßen ist dieser Gasherd für den harten Einsatz konzipiert. Er passt nahtlos in Kochzeilen oder funktioniert als eigenständiges Gerät. Alle Oberflächen sind nach dem Betrieb leicht zu reinigen, und die nahtlose Oberseite verhindert die Ansammlung von Rückständen. Das Gerät arbeitet mit einer 400 V / 3-Phasen-Stromversorgung und kann sowohl an Erdgas (G25) als auch an Flüssiggas (G30) angeschlossen werden.

Holen Sie das Beste aus Ihrer Küche heraus mit diesem Hochleistungs-Gasherd: Spitzenleistung, schnelle Reinigung und ein leistungsstarker Ofen in einem robusten Modell.

Eigenschaften - Kochfeld

• Vier 7,5 kW Gasbrenner für intensives Kochen
• Verchromte Brenner mit gleichmäßiger Flammenverteilung
• Hochbelastbare Topfträger aus Gusseisen für dauerhafte Stabilität
• Nahtlose Edelstahl-Oberseite – ohne Schweißnähte und leicht zu reinigen
• Piezozündung und Zündflamme für schnellen und sicheren Start
• Kompatibel mit Erdgas (G25) und Flüssiggas (G30)

Eigenschaften - Backofen

• 6,0 kW Elektroofen mit schneller Wärmeverteilung
• Edelstahl-Ofeninnenraum für Langlebigkeit und Hygiene
• 40 mm dicke Backofentür für effiziente Isolierung
• 3 verstellbare GN 2/1 verchromte Ofenroste
• Unterstützt Oberhitze, Unterhitze oder kombinierte Funktion

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 100 kg
• Abmessungen: 80 x 70 x 85 cm B80 x T70 x H85cm
• Brennerleistung: 4 x 7,5 kW
• Ofenleistung: 6,0 kW
• Gesamtleistung: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 6000W
• Installierte Gasdüsen G25-Erdgas

Einschließlich

• G30 Gasdüsensatz (LPG) (Propan/Butan)

Ausgenommen

• GN 2/1 Behälter
• Stecker A