Cellule de congélation rapide 3x GN 1/1 (8-5 Kg.)
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Faible encombrement (possibilité de la loger dans la tablette inferieure d'une table de travail)
Capacité: 3 GN 1/1
Production par cycle : 8 Kg ( +70° C +3° C) et 5 Kg ( +70° C -18° C)
Sonde à cœur de série
Porte (non réversible) avec poignée en acier inox
Guides pour platines en acier inox, espacement pour platines 80 mm
4 vérins réglables.
Régulateur électronique (sous boîte fermée, étanche) programmable, avec fonction de maintien en fin de cycle et alarme sonore "norme HACCP" )
Structure monobloc, réalisation intérieur et extérieur (arrière également) en acier inox austénitique (alimentaire)
Fond intérieur embouti, avec bouchon de drain (gros entretien), angles arrondis (sans aspérités)
Porte fermeture par joint magnétique (remplacement aisé, sans outillage)
Dispositif micro interrupteur, permettant l'arrêt du ventilateur de l'évaporateur, lors de l'ouverture porte
Groupe compresseur classe climatique 4, condenseur ventilé, accessibilité frontale
Réfrigérant R290.
Evaporateur ventilé (surdimensionné), traité contre le sel et acides alimentaires, complètement caché (non apparent)
Dégivrages manuels, évaporation automatique du condensat.
Isolation en polyuréthane sans CFC
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur
Délai de livraison estimé : 40 jours.
Caractéristiques techniques
| Référence | GTP-3/N1 |
|---|---|
| Marque | DIAMOND |
| Dimensions (L × P × H) | 590 × 700 × 520 mm |
| Poids | 60 kg |
| Volume | 0.43 m³ |
| Puissance électrique | 0.56 kW |
| Raccordement électrique | 2 |
| Puissance frigorifique | +70°-18° |
| Puissance thermique | +70°+3° |
| EAN | 5407011598598 |
Rücksendung und Rückerstattung
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- Haltbarkeit – Robuster Edelstahl für den intensiven Einsatz in der Gastronomie
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