Bequeme Touch-Bedienung
Dieser Kombidämpfer ist mit leistungsstarken Heizelementen aus Edelstahl ausgestattet, die eine umfassende und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, sodass Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Darüber hinaus ist der Kombidämpfer mit einem Lüfter mit Umkehrfunktion und einer athermalen Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür ist sehr einfach einzustellen und die Türdichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Eine Innenbeleuchtung macht es einfach zu sehen, wie weit der Garvorgang fortgeschritten ist. Dieses Gerät verfügt über einen Wasseranschluss mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Es handelt sich um ein vollständig anpassbares Gerät mit einem einfachen digitalen Display und Touch-Tasten. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit drei einstellbaren Phasen zur Verfügung, einschließlich Dampfstufe, Temperatur und Zeit. Sie können die voreingestellten Programme über die Phasen-Taste anpassen. Es ist auch möglich, ein voreingestelltes Programm anzupassen und im Speicher des Kombidämpfers zu speichern.
Mühelose Reinigung
Bevor Sie einen Kombidämpfer reinigen, ist es wichtig sicherzustellen, dass er vollständig abgekühlt ist. Gehäuse, Tür und Innenraum sind aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken. Die Reinigung ist daher sehr einfach. Ein weiches Tuch, warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel ermöglichen ein schnelles und gründliches Abwischen der glatten Oberflächen. Zum Reinigen der Türscheibe genügt warmes Wasser.
Merkmale
- Breiter Temperaturbereich von 30 bis 270 °C
- Dampfregulierung einstellbar von 0 bis 100 % Dampf
- 99 voreingestellte Programme in drei Phasen
- Touch-Bedienung und LCD-Display für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit
Produkteigenschaften
- Nettogewicht: 59 kg
- Kapazität: 5 x 1/1 GN oder 5 x 60 x 40 cm Bleche
- Abstand zwischen den Blechen: 7 cm
- Geräteabmessungen: B73 x T77 x H75 cm
- 400 V / 50 Hz / 3 Phasen 5800 W
Inklusive:
- Ein Backrost
