Brenner für Kebabmaschine AKSORA und MAXIMA

Speziell für das hohe Tempo in Großküchen entwickelt. YM-1234 emaillierte Hängeleuchte mit Gasstrahlung Dönergrill ist eine der effizientesten und praktischsten Wärmequellen des Systems. Seine Außenbeschichtung besteht aus strapazierfähigem Emaille, das eine hervorragende Beständigkeit gegen hohe Flammentemperaturen und Temperaturschocks bietet. Der feuerfeste Keramikstein mit Wabenstruktur, das Herzstück des Wärmeerzeugungssystems, gewährleistet eine homogene Gasverteilung auf seiner gesamten Oberfläche und eine perfekte Verbrennung. Diese innovative Textur reflektiert die Wärme direkt auf das Fleisch, wodurch Energieverluste minimiert und ein gleichmäßiges Garen von innen nach außen ermöglicht wird, ohne das Fleisch auszutrocknen.

Mit Oberflächentemperaturen von bis zu 950 °C ist dieses Gerät für den Vollleistungsbetrieb sowohl mit Erdgas als auch mit Flüssiggas ausgelegt, je nach Infrastruktur Ihrer Küche. Hergestellt nach universellen Größen- und Anschlussnormen, ist es perfekt kompatibel mit vielen Marken und Modellen von Haushaltsgeräten auf dem Markt. Der Hauptvorteil des Modells YM-1234 für Profis liegt in seinem intelligenten Aufhängungssystem auf der Rückseite. Diese Struktur… Dönergrill Durch seine einfache Befestigung und Demontage vom Gehäuse mit einer einzigen Bewegung bietet er eine unübertroffene Schnelligkeit und Praktikabilität bei Reparaturen während der Stoßzeiten oder bei der allgemeinen Reinigung am Ende des Tages.